Рецепт пирожного "картошка",нужно ли добавлять сгущенку?

можно сгущенку, а можно масло сливочное и сахар
здесь много рецептов

Пирожное «Картошка» / Кулинарный рецепт

www.say7.info › Торты и пирожные

20 сен 2006 – БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБУШКИ за рецепт!!!!Палбац. 01.08.2007. Добрый день!! !После того как я зделал пироженое"Картошка", я их ...

Пирожные "Картошка" – Сластёнка

slastenka.ru/cake.html

Пирожное "Картошка" 2; Пирожное "Картошка" 3; Пирожное "Картошка" 4; Пирожное ...Рецепт прислала Истомина Катерина - zampolit@chat.ru ...

Пирожное "Картошка" 2 - Пирожное "Картошка" 3 - Пирожное "Картошка" 4

Хорошая кухня - пирожное "Картошка". Кулинарная книга ...

www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml

9 янв 2005 – Ирина, а Вы не пробовали сделать пирожное по приведенному ниже рецепту? сегодня сделала "картошку" по такому рецепту, ниже ...

Рецепт: Пирожные "Картошка"

gotovim-doma.ru/view.php?r=213-recept...Kartoshka

рецепт Пирожные "Картошка" ...рецепт Пирожные Картошка. Состав. для бисквита; яйца - 4 шт, ; сахар - 1 стакан, ; мука - 1 стакан; для сливочного крема ...

Рецепт пирожного с картошкой Koolinar - клуб кулинаров.

www.koolinar.ru/recipe/view/48755

1 мар 2009 – Рецепт пирожного с картошкой, Пирожное Картошка - рецепт добавила мама макса 01.03.09. Она считает, что вкусы у этого рецепта: ...

Пошаговый фото-рецепт пирожных "Картошка", дубль два ...

www.vkusnyblog.ru/smak/2204

28 ноя 2008 – Пирожные “Картошка”, дубль два, Десерты, О вкусной и не всегда здоровой пище.

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА" | КартаВкуса. ру - рецепты с фото

kartavkusa.ru/index.php/pirozhnye-kartoshka-recept

Рецепт приготовления пирожных картошка. Пошаговое описание и фото готового блюда.

Настоящее пирожное КАРТОШКА. Настоящий торт НАПОЛЕОН.

supercook.ru/za-24.html

Пирожное или торт «Картошка» . Для 10 пирожных массой по 75-85 г или 1 торт потребуются: - бисквит из 6 яиц (по указанному выше рецепту) ...

ПИРОЖНОЕ "КАРТОШКА"

kuking.net/4_1131.htm - Россия

"картошка" должна быть полу-сухой, что-бы крошилась в руках, а не ...Этот рецепт максимально похож на пирожное из магазина - так сказала моя ...

Пирожное «Картошка» » Рецепт, фото пирожного Картошка ...

relax.ua › ...› Рецепты сладких блюд

Отзывов: 56 - 40 мин.

Как приготовить пирожное «Картошка» . Подробный фото рецепт приготовления пирожного Картошка.

Вообще-то туда идёт бисквит, сливочный крем и какао. Всё!

Лучше добавить по вкусу

Пирожное "Картошка"

700 гр. печенья пропустить через мясорубку, добавить 200 гр. сливочного масла, 1 стакан горячего молока, 1 стакан сахара, 1 стакан молотых грецких орехов, 2-3 столовые ложки какао.

Все хорошо перемешать и разделить на порции, скатать в форме картошки. Обвалять в какао или в кокосовой стружке (кому, что больше нравится) . Выставить на холод. Через час можно подавать на стол.
===
Пирожное "Картошка"

100 гр. масла, 100 гр. сгущенного молока, 3 стол. ложки сиропа, 2 стол. ложки порошка какао, 500 гр. ванильных сухарей, 1/2 стакана молотых орехов, 2 стакана молока, 3 стол. ложки сахарной пудры.
Размягченное сливочное масло взбить деревянной ложкой со сгущенным молоком до однородной массы. Добавить любое варенье, порошок какао. Ванильные сухари натереть на терке или пропустить через мясорубку, добавить орехи. Тщательно перемешать сухари с приготовленной массой, добавить молоко и сделать из массы "картошку", обсыпать порошком какао и поставить на холод. Через час посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами из варенья и подать к столу.

Вам выбирать

Да. Нужно. В классический рецепт входит сгущенное молоко.

Состав
для бисквита
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан
для сливочного крема
масло сливочное - 200 г,
молоко сгущенное - 8 столовых ложек,
какао - 2-3 столовые ложки
коньяк - 1,5-2 столовые ложки

Приготовление

Испечь бисквит, охладить, дать выстояться и натереть на терке или пропустить через мясорубку.

* вместо бисквита для пирожных можно использовать пропущенные через мясорубку сухари (например, ванильные) или любое покупное печенье, также, измельченное в мясорубке или при помощи блендера
* к сухарям или бисквитным крошкам, по-желанию, можно добавить измельченные грецкие орехи

Приготовить сливочный крем.
Взбить размягченное сливочное масло, постепенно добавить сгущенку или сахарную пудру - взбить крем до пышной однородной консистенции.
Немного крема отложить для украшения готовых пирожных в виде ростков.
В оставшийся крем добавить какао и еще раз взбить до получения однородной консистенции крема.

В бисквитные крошки влить коньяк (коньяк можно не добавлять) и постепенно добавлять сливочный крем, пока не получится масса из которой можно лепить.
Из полученной массы сформировать пирожные, придавая им форму картошки.
По-желанию, можно обсыпать пирожные какао, смешанным с сахарной пудрой.
В каждом пирожном сделать несколько небольших углублений и отсадить в них из кондитерского мешка ростки из крема.

Варёную сгущёнку вкуснее...