Дайте НЕСЛОЖНЫЙ рецепт круассанов)) Заранее спасибо!

Ингредиенты для "Круассан"

Мука — 1 стак.
Вода — 0.5 стак.
Дрожжи — 5 г
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Джем — 150 г
В миску просеять горкой муку, сделать сверху углубление. Всыпать сахар и дрожжи.
Добавить сливочное масло, отщипывая его маленькими кусочками. Влить теплую воду и вымесить гладкое, эластичное тесто. Вымешивать тесто надо не менее 15 мин. Скатать в шар, накрыть и дать постоять в теплом месте 30 мин.
На присыпанной мукой поверхности еще раз с силой вымесить тесто, затем раскатать его в тонкий пласт.
Нарезать тесто небольшими вытянутыми в длину треугольниками.
На каждый треугольник положить начинку.
Свернуть треугольники рулетом от основания к вершине.
Выложить круассаны на противень, смазаный подсолнечным маслом. Круассаны смазать слегка взбитым яйцом. Дать постоять 10-15 мин.
Разогреть духовку до 200 градусов.
Выпекать 15 мин.
Выходят очень вкусные и нежные круассаны, которые съедаются одним махом.

самый простой рецепт от Елены Финтифлюшкиной .

но можно просто булочки сделать ..

225 гр муки
40 гр сахарной пудры
75 гр масла сливочного
1 крупное яйцо
3-5 ст .л. молока
2 ч. л. разрыхлителя
соль на кончике ч. л. Муку, разрыхлитель пудру и масло перетереть в крошку
Яйцо взбить с молоком
Влить в муку и замесить тесто
Раскатать тесто примерно 2,5 см толщиной
Вырезать кружки, смазать яйцом
Выпекать 10-15 минут до золотого цвета при 220 гр.
Остудить немного, порезать пополам
Подавать с маслом, медом, джемом..

Берешь готовое слоеное тесто дрожжевое, режешь треугольниками, на край джем, заворачиваешь, даешь расстояться и выпекаешь в духовке. А если мало надо сах. в тесте, то делаешь обычное дрожжевое тесто, только в него кладешь мало сах. песка, слоишь и из него готовишь круасаны.

Я бы могла вам написать рецепты, но мне кажется, вам будет полезнее и более наглядно почитать пошаговые рецепты с картинками. Вот сайты, где можно это прочитать: foodclub.ru/detail/11305/ koolinar.ru/recipe/view/71172 а так же по запросу в гугле круассаны рецепты