Десерты, сладости, выпечка

Как яблоки испечь в микроволновке?

У яблок удалить сердцевину, положить на тарелку для микроволновки, на тарелку налить 2-3 ст. ложки воды, в яблоки засыпать сахар и минут 10-12 в режиме "медленное приготовление"
Елена Волколупова
Елена Волколупова
6 036
Лучший ответ
Как запечь яблоки в микроволновой печи?

Удалите сердцевину у 1—6 яблок через верхнюю часть с черешком, не прорезая яблоко до конца. Срежьте ломтик с нижней части для большей устойчивости яблок.

Удалите полоску кожуры с верхней части яблока, чтобы кожица не лопнула. Для каждого яблока приготовьте смесь из 2 ч. л. меда или кленового сиропа и 1/2 ч. л. яблочного сока или бренди. Смажьте этим сиропом яблоко изнутри и все срезы.

Начините каждое яблоко смесью из изюма, рубленых грецких орехов и коричневого сахара, взяв каждого ингредиента по 2 ч. л. (Или используйте смесь из 2 ч. л. чатни и 1 ч. л. нарезанного свежего тимьяна или мелиссы. )

Расположите яблоки на одинаковом расстоянии друг от друга по кругу на круглом блюде, пригодном для микроволновой печи, неплотно прикройте пищевой пленкой и готовьте в режиме сильной мощности: 3 минуты для 2 яблок, 5 минут для 4 или 9 минут для 6 яблок.
Проколите пленку и дайте блюду постоять 5 минут до полной готовности. Выход 1— 6 порций.

Интересный факт

Помятость на яблоке ничем не отличается от потемнения кусочков яблока под воздействием воздуха. В обоих случаях соединения фенола и ферменты, содержащиеся в клетках яблока, вступают в реакцию с кислородом воздуха, вызывая потемнение. Однако при помятости кожура остается целой, а с поврежденными клетками мякоти вступает в реакцию кислород из воздушных карманов внутри самого яблока. В любом случае темная часть вполне съедобна.
Галинк@ Сивцева
Галинк@ Сивцева
54 959
лучше всего антоновка
Дина Ким
Дина Ким
80 467
печеные яблоки лучше усваиваются, чем сырые, если желудок болен
у меня дочка вот уже пол-года их каждый день в печке запекает, просто режет на дольки, накрывает посудинку крышкой и на 3-5 минут, говорит, что лучше всего антоновка, а красивые импортные -от них только вода одна.
проткни в 3-4 местах, как и картофель - для выхода пара.
сверху вырезаешь семечки туда сахара по полной и греешь 2-15 мин ( не помню)