что можно есть во время поста из сладкого (конфеты ведь нельзя), а для мозга что-то хочется!!

Мёд и сухофрукты.

Домашние конфеты!
Прокрутить через мясорубку в равных пропорциях грецкий орех и изюм (вместо изюма можно взять чернослив или курагу) . Формируем из получившейся смеси шарики, обваливаем в кокосовой стружке и убираем на пару часов в холодильник. Вкусные и полезные конфетки готовы!: )

Сладкие орешки
Грецкие орехи - 05 кг, сахарный песок - 1 стакан, растительное масло. Грецкие орехи ошпарить кипятком. Подождать, когда немного остынет и осторожно снять с них кожицу. Потом очищенные и влажные орехи посыпать сахаром и перемешать. В раскаленном масле обжарить орехи до золотистой корочки.

Можно есть карамельки. Они изготовлены из сахара и ароматизаторов. Мармелад тоже разрешён.
Приготовьте сами конфеты, это будет полезное и вкусное лакомство



Ингредиенты для приготовления морковных конфет:
Морковь (отварная) – 250 г
Грецкие орехи – 150 г
Сахарная пудра – 150 г
Кокосовая стружка (белая) – 200 г
Миндаль
Разноцветная кокосовая стружка для украшения

Приготовление морковных конфет:
Отвариваем морковь, чистим ее и с помощью блендера взбиваем в пюре. Добавляем в пюре сахарную пудру и кокосовую стружку. Измельчаем грецкие орехи и также добавляем к пюре. Тщательно перемешиваем полученную массу и формируем из нее небольшие шарики. В серединку каждого шарика кладем обжаренный миндаль. Затем обваливаем конфеты в кокосовой стружке и убираем на два часа в холодильник. Морковные конфеты готовы! Приятного аппетита!
P.S. Пусть вас не смущает, что конфеты сделаны из моркови. Если этого не знать, то догадаться об этом невозможно. Попробуйте этот вкусный и полезный десерт!

Мармелад апельсиновый на агаре
Ингредиенты для приготовления апельсинового мармелада:
Апельсины – 2 шт.
Сахар – 1/2 стакана
Агар-агар – 1 ч. л.

Приготовление апельсинового мармелада:
Выжимаем сок из апельсинов, должно получиться примерно 330-350 г. 2/3 выжатого сока (220-250 г. ) смешиваем с агар-агаром и оставляем на 20 мин. Оставшуюся часть сока смешиваем с сахаром и кипятим. Затем добавляем сок с агар-агаром, доводим до кипения и кипятим 1-2 минуты. Даем жидкости чуть-чуть остыть и разливаем ее по формочкам. Застывает она очень быстро – даже при комнатной температуре. Через 20-30 минут апельсиновый мармелад будет готов.



Постные рулетики.
Рецепт:
1/2 стакана растительного масла, 1/2 стакана солоноватой минералки, муки сколько возьмет, чтобы тесто не липло к рукам.
Раскатать, нарезать квадратики-треугольники, внутрь положить начинку (ягоды мороженые или из варенья, яблоки с корицей, джем, повидло, на картинке - грибы) и запекать до золотистого цвета.
Очень вкусно.
Желательно съесть рулеты в этот же день. Постное тесто имеет свойство быстро засыхать.

Постное печенье.
Потребуются продукты:
огуречный рассол - 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан; сахар - 1 стакан; кокосовая стружка - 2 пачки; мука - 2-3 стакана

Смешиваем масло, сахар, рассол, 1 упаковку стружки и муку. По густоте должно получиться песочное тесто. Раскатываем тесто. Посыпаем оставшейся стружкой. Вырезаем формы, какие вам больше нравятся. Выкладываем на противень. Лучше посыпать противень мукой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 10 минут.

Вместо кокосовой стружки можно использовать измельченную курагу, изюм, измельченные грецкие орехи.

Запеченные яблоки:
Потребуются продукты:
яблоки, мед, орехи (любые по вкусу) , банан, киви.

Удалить у яблок сердцевину. В образовавшееся отверстие положить 1 ч. л. меда, измельченные бананы, смешанные с кусочками киви и орехами. Аккуратно проткнуть кожуру яблок в нескольких местах, чтобы во время приготовления она не лопнула. Выложить яблоки на противень.
Запекать в духовке примерно 20 минут.

При подаче на стол лучше посыпать яблоки сахарной пудрой.

варенье, в принципе тоже постное блюдо. и мед разумеется
Да и чай с сахаром никто не запрещает

Всё можно, даже конфеты, но без удовольствия.

Поделюсь с вами рецептом КЕКСОВ НА ЯБЛОЧНОМ СОКЕ.

Нужно:
мука - 2ст.
сахар - 1 ст.
натуральный яблочный сок - 1 ст.
растительное масло - 5 ст. л.
сода - 1 ч. л.
мак - 2 ст. л.

Муку просейте, смешайте с сахаром, влейте яблочный сок и растительное масло, замесите тесто. Соду погасите лимонной кислотой и добавьте в тесто вместе с маком, всё тщательно перемешайте. Тесто должно быть немного суше, чем на оладьи. Формочки для кексов смажьте маслом, залейте тесто и выпекайте в духовке при 200 градусах.

Мне для мозга вместо конфет нравится изюм и финики.

Горький шоколад - даже нужно как антидепрессант.

Орехи, сухофрукты, мед

фрукты

Шоколад"Вдохновенье"

не греши развлекай мозг мыслями