Десерты, сладости, выпечка

Что сделать с 20% сливками?

С 8 Мартавас, девушки!

Позавчера решил преподнести подарок своим женщинам на праздник, сделать торт. Для крема требовались взбитые сливки и я отправился в супермаркет за ними, так как все эти порошки и сливки в банках я не признаю я решил взбить сливки сам, хоть этого никогда и не делал(в кондитерском дле я начинающий), и вместо того что бы взять 30%и больше сливки взял по ошибке(я думал что прокатит) 20%ые. И теперь у меня лежит в холодильнике немного больше 300мл 20% сливок ия не знаю как их использовать. Я вообще думал сделать картошку гратен или что то с кондитерского(крем заварной и заправить им какието пирожыные), поэтому хотелось бы получить рецепты их приготовления. Буду рад любому рецепту или идее.
Семёнова Джульетта
Семёнова Джульетта
119
В форму для запекания выложитькартофель порезанный тонкими кругляшами, сверху лосось нарезанный кусочками укроп, соль, перец. Залить всё сливками (можно с молоком), что бы всё покрыло и запекать 40-50мин. (до готовности картофеля.) При подаче запеканку украсить укропом и долькой лимона! Попробуйте!
Евгения Семерич
Евгения Семерич
80 409
Лучший ответ
Взбиваются только 33-х и выше сливки. 20-процентные пейте с кофе. Вкусно. Или используйте там, где в рецепте сметана. Будет гораздо вкуснее. В Европе ведь сметаны нет. Там все со сливками.
Любовь Семенихина
Любовь Семенихина
83 060
Сливки в любом случае не взобьются. Так что предлагаю их понемногу добавлять в кофе или в соусы. Вместо молока. Вы не переживайте, хранятся они долго даже открытые.
Ольга Берстенева
Ольга Берстенева
76 722
я из таких сливок делаю крем для торта.
плитку шоколада (любого, какой нравится) растворить в 200 мл сливок на водяной бане. постоянно помешивая варить до загустения, потом чашку со сливками и шоколадом поставить в холодную воду и остудить.
100-150 гр сл. масла взбить, потом постепенно, продолжая взбивать, добавить остывшую шоколадную массу.
получается вкусный крем.

я такой крем использую для бисквитного торта. испечь любой бисквит, разрезать и промазать кремом. лучше еще бисквит сначала пропитать .
ББ
Бибигуль Байкадамова
22 662
Кашу на них сварить, блинов напечь. Да мало вкусняшек!
Цēļyй Эķrāņ Пoķā Я Oņļāйņ _-Nad(Юшка)Ya_-
Цēļyй Эķrāņ Пoķā Я Oņļāйņ _-Nad(Юшка)Ya_-
4 680
из сливок получатся замечательная красная рыба (любая) тушите овощи (лук, моркрвь) вливаете сливки, как закипит приправы и ломтики рыбы, на маленьком огне 10-15 минут и вуаля!
а из десертов.... если конечно же любите, то можете сделать так.. . возьмите простой йогурт и смешайте со сливками, добавьте творог и хорошо взбейте миксером, после того как получите однородную, пышную массу есть множество вариантов развития событий 1. выкладываете в прозрачные вазочки слои- печенье (сладкое) -масса-печенье-масса и по вкусу можете добавлять разные ягоды или фрукты (только не апельсин, все свернется) 2. можете измельчить банат или порезать кружками и так же слоями или смешать и выложив в вазочки красиво украсить. 3. оригинальный вкус получится если сочетать яблоко и корицу! ну и так далее... ваша фантазия должна вам подсказать, это от того, что любят ваши дамы. удачи!
Неизвестно Неизвестно
Неизвестно Неизвестно
2 443

Похожие вопросы