щас подскажу!
медовик-нежный!!! !
2-3 яйца.
150 гр. масла или маргарина.
2 ст. ложки меда.
сода не гашенная.
1.5 ст. муки.
делаю медовик
ингредиенты топлю на бане, но муки ложу меньш, так чтоб тесто было как на оладушки! потом пергаментную бумагу вырезаю любой формы, можно сердце, можно животного... .
и это тесто намазываю на бумагу!
коржы выходят более нежными!!! !
бумагу снимаю и сразу теплыми перемазываю. его сразу можно кушать и не ждать пропитки! если тесто раскатывать, коржы выходят суховатые и не пропитываются до конца!
хотя медовик, как не делай наверное всегда выходит хорошо! но я всегда пеку свой нежный!
крем- сметана и сахар.
здесь только я давала такой рецепт))))))))))))))))))
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецепт медового торта с жидким тестом (чтобы коржи не раскатывать)
Я делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic29084.html, получается вкусно!!!
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно) ,
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.
Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст. сах. песка
Приготовление:
В миске (или любом ковшике) на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (это примерно около 2 минут) , затем сразу растворить в этой смеси порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, потом добавить муку чтобы тесто было как густая сметана.
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно) ,
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.
Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст. сах. песка
Приготовление:
В миске (или любом ковшике) на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (это примерно около 2 минут) , затем сразу растворить в этой смеси порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, потом добавить муку чтобы тесто было как густая сметана.
Тесть 600 грамм 60 милилитров масла.
Похожие вопросы
- подскажите, рецепт медового торта. С кремом! /нужен правильный рецепт/
- Подскажите рецепт медового торта! Срочно! Очень надо!
- Подскажите рецепт медового торта
- подскажите рецепт медового торта?
- Подскажите рецепт медового торта
- Подскажите рецепт медового торта легкого в приготовлении? или кокосового
- подскажите рецепт медового торта
- Подскажите рецепт медового торта.
- подскажите рецепт медового торта.
- Подскажите рецепт медового торта