Десерты, сладости, выпечка

Завалялась пара плиток горького шоколада. Что из них приготовить? Только у меня нет слив. масла

масло в рецептах можно заменить маргарином, либо подсолнечным маслом...

Ингредиенты для "Кексы с жидким шоколадом"

•Шоколад темный (лучше, если 72% какао) — 100 г
•Масло сливочное — 100 г
•Яйцо куриное — 3 шт
•Сахар - песок — 6 ст. л.
•Мука пшеничная (в\с) — 4 ст. л.

Рецепт "Кексы с жидким шоколадом"

Приготовить ингредиенты рецепта.

Растопить шоколад на водяной бане, добавить сахар и перемешать. Снять с плиты и дать постоять 15 минут.

Добавить размягченное масло и яйца (лучше сначала масло, перемешать, а потом добавить яйца) . Все перемешать и добавить муку, просеянную через сито.

Заполнить смазанные маслом формочки для кексов ( у меня силиконовая форма, ее надо перед выпечкой просто сбрызнуть водой) .
Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим кексы на 6-9 минут, не больше (у меня по времени хватило 7 минут) .

Достаем кексы, остужаем и вынимаем.
Наши кексы готовы!

Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, попробуйте, они стоят этого!
********************
2 ст муки
6 ст л какао
1.5 ст сахара
2 ст теплого молока
2 ч л соды гашеной
корж выпекать, разрезать пополам.
смазать кремом заварной или сметанный
сверху залить глазурью...
******************
100 гр шоколада черного.
1 ч л кофе
200 гр масла
150 гр сахара
3 яйца
0.5 ч л сода гашеная
1 ст муки.
выпечь разрезать пополам. смазать кремом.
можно кушать просто как кекс!
****************
шоколадный торт "Наваждение"
СОСТАВ

ТЕСТО
100г сливочного масла, 3/4 стакана муки, 3 ч ложки сахарной пудры (20г) , 2 ч ложки какао (10г) , 1 желток, ~1 ч ложка воды
БЕЗЕ
1 белок, 1/3 стакана сахара, 1~2 ч ложки лимонного сока
КРЕМ
3 яйца, 300г концентрированного молока, 200г шоколада, 1/4 стакана сахара, 100г сливочного масла
Дальше на сайте http://www.good-cook.ru/tort/tort_622.sh...
*******************
2 яйца
200 гр сахара
200 гр масла
200 гр шоколада
20 гр муки.
яйца взбить с сахаром
шоколад с маслом растопить
все смешать
добавить муку.
выпекать в духовке при 180 минут 40
Наталия Веретенникова
Наталия Веретенникова
8 997
Лучший ответ
горячий шоколад! обалденная вещь!
торт с шоколадом
печенье замачиваешь в молоке и поливаешь шоколадом. шоколад на водяной бане!!!! иначе подгорит