подскажите рецепт вкусных печенек. чтоб быстро и недорого.

1стакан изюма, 1 стакан грецких орехов, 2яйца, 1/2 стакана сахара, немного муки. Замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 1см, нарезать на квадратики или формочки. Выложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать.

100 грамм лавандоса целиком опускаем в карман, шуруем в магз, берём печенье, высыпаем деньги в кассу. Приятного аппетита!

ПОЛЕЗНЫЕ ПЕЧЕНЮХИ=)

главные ингредиенты:

1. овсянка,
можно несильно размолоть в блендере, но необязательно)
по желанию: можно добавить немного! овсяной или ржаной муки

2. яичные белки,
на 100 гр. овсянки хватает 2 белков

3. немного теплой водички,
на глаз, чтоб сахар, сах. зам или соль растворить и полить овсяные хлопья
_____________
дополнительные ингредиенты:

1. на выбор: сахар, соль, некалорийный сах. зам или стевиозид

2. нежирный творог,
на 100 гр. овсянки хватит 50-70 гр. творога
______________
приготовление:

- все "замесить"

(овсянку поливаем водичкой,
добавляем белки (при желании - взбитые, я так не делаю) ,
плюс/минус творог
и/или еще что-нибудь из примерного списка, см. ниже)

- выпекать либо на силиконовом коврике в виде печенек, коржей
либо в силик. форме,
если такого нет, можно на пергам. бумаге или смазанном противне

- время выпечки 15-20 минут при t 240-220 C
________________
для вкуса и цвета можно еще использовать различные пряности, какао, ванилин,
орехи (лучше предварительно измельчить) , семечки, кокос. стружку, мак,
изюм, цедру мандарина, апельсина, лимона,
яблоки, тыкву и так далее, так далее

ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст. ложки сметаны, 0,5ч. ложечки соды ( погасить)
Раскатать тесто и формочками выдавить печенье. Выпекать, пока не зарумянится.

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАЙОНЕЗОМ
1ст. сахара растереть с 1 яйцом. добавить банку майонеза ( 250г ),1 пачка маргарина (растопить) + 3,5ст. муки. Перемешать. Пропустить через мясорубку (вместо ножей надевается специальная насадка с фигурными отверстиями для печенья). Или раскатать тесто и выдавить печенье формочками.

********************
2 ст муки
1.5 ст сахара
2 ст теплого молока
2 ч л соды гашеной
корж выпекать, разрезать пополам.
смазать кремом заварной или сметанный
сверху залить глазурью... .
******************
100 гр шоколада черного.
1 ч л кофе
200 гр масла
150 гр сахара
3 яйца
0.5 ч л сода гашеная
1 ст муки.
выпечь разрезать пополам. смазать кремом.
можно кушать просто как кекс!
****************
2 яйца
200 гр сахара
200 гр масла
200 гр шоколада
20 гр муки.
яйца взбить с сахаром
шоколад с маслом растопить
все смешать
добавить муку.
выпекать в духовке при 180 минут 40

все эти коржи можно кушать как кексы, и не перемазывать кремом.
приятного)))))))))) )

Овсяное печенье
Ингредиенты 200 г сливочного масла или маргарина 150 г сахара 2 яйца 150 г (1.5 стакана) овсяных хлопьев, лучше тонкого помола 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды) 150-200 г муки 2 ст л крахмала пол плитки шоколада можно потереть на терку и добавить в тесто. выйдут шоколадные печенюшки))))))))))) ) Рецепт приготовления Из указанного количества ингредиентов получается 30 штук. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить хлопья, перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Накрыть миску пленкой и поставить в холодильник на 1 час (для того, чтобы хлопья "разбухли" и стали мягче) . Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. можно просто посыпать мукой сухой лист. От теста отрывать небольшие кусочки, формировать лепешечки (чтобы это было легче делать, можно руки немного смочить водой) и выкладывать на противень (после выпечки лепешечки увеличатся в 2 раза) . выкладывать на лист далеко друг от друга! Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут. Приятного аппетита!»

Рецепт постного печенья:

Полстакана газированной минералки, полстакана растительного масла, мука, пластовый мармелад.

Замесить тесто, раскатать на кружки, разрезать на сектора, на каждый сектор положить кусочек пластового мармелада или дольки яблок из варенья (отцедить предварительно сироп варенья, чтобы дольки яблок не растеклись при выпечке) . Свернуть печенье в трубочки, разложить на противне, смазанном растительным маслом, выпекать в духовке приблизительно 15 минут.

Шоколадный фондан http://art-lunch.ru/recipe/shokoladnye-keksy-s-zhidkoj-nachinkoj_foto/