поделитесь самым вкусным рецептом пасхального кулича? ? и желательно не мудрёным..

http://www.say7.info/cook/recipe/292-Kulich-paskhalnyiy.html Я брала отсюда, очень много отзывов, все доступно и понятно

Не мудрёный и простенький рецепт кулича не бывает

БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ВАРИАНТ
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Приправы по вкусу - корица или ваниль, или мускатный орех
Соль пол чайной ложки.
Залить смесью и оставить на пару часов.
СМЕСЬ. Делать в поллитровой банке. 4 яйца. 80-100 граммов ( пол пачки) растопленного слив. масла. Долить доверху ряженкой или жирным кефиром ( можно молоком, или сливками)
Потом добавить погашеной соды 1 чайную ложку без верха ( гасить можно лимоном, уксусом; если кефир кислый, то гасить не нужно)
Добавить начинку и размешать
НАЧИНКА. Изюм, резаный чернослив, курага, мармелад, цукаты, орехи молотые, мак, кунжут... .
Добавить полтора стакана муки пшеничной высшего сорта и размешать.
Выложить в форму на две трети от общей высоты
Поставить в духовку нагретую до 200 градусов
Выпекать до готовности ( примерно 25-35 минут)
Сверху сделать глазурь, или смазать поливой, или украсить подручным материалом или остатками начинки

самый лучший - Боярский
поиск в помощь

1 л молока, 1 кг слив. масла, 20 желтков, 10 белков, 100 г свежих дрожжей, 3 кг муки, 1,5 кг сахара, изюм. Желтки взбить с сахаром. добавить размягчённое масло, тёплое молоко, дрожжи, перемешать и поставить в тёплое место на 6 ч. Добавить муку, изюм, взбитые белки, замесить тесто, чтобы отставало от рук. Оставить на 2 ч, чтобы подошло. Готовое тесто разложить в смазанные маслом формы на 1/3 объёма. дать подойти. выпекать 1 ч в духовке при 180 градусов. Украсить по желанию. Приятного аппетита!