Стакан манки
Соль пол чайной ложки
0,5 кефира, или молока, или ряженки
Сода половина чайной ложки .Погасить
Добавить полтора стакана муки .Перемешать
Добавить любую начинку ( изюм, мак, орехи, кунжут, мороженные ягоды, фрукты резаные) .Можно не добавлять
Специи по вкусу ( мускатный орех, корица, имбирь...) . Можно не добавлять
Выложить в форму
Печь при температуре 180 -200 градусов около 30-40 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
