Десерты, сладости, выпечка
Блины без яйца. Ребят, может у кого есть рецепт блинов без яиц и дрожжей, только молоко, мука, соль, сахар
на простокваше замешиваешь тесто как для оладушек-густое... и потом разбавляешь кипятком помешивая до состояния жидкой сметаны-соль сахар по вкусу-сахара чуть чуть а то пригорать будут..
Нормально будет. Складывая, маслом перемажте.
1. В глубокую посуду высыпать муку, сахар и соль, хорошо перемешать.
2. В посуду с мукой постепенно, медленно вылить молоко, продолжая помешивать. Непрерывное помешивание необходимо, чтобы не образовывались комочки. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавьте муки или молока.
3. Добавить соду, гашеную лимонной кислотой и три ложки растительного масла – и еще раз размешать.
4. На тефлоновой сковороде разогреть растительное масло.
5. Половником зачерпывать небольшие порции теста и выливать на сковороду. Вращать сковороду, добиваясь равномерного распределения теста по ее дну.
6. Поджаривать блины без яиц до появления светло-коричневой корочки.
7. К столу подать с вареньем, медом, сгущенкой или сметаной.
Молоко – 400 г (2 стакана) ;
Мука – 250 г;
Соль, сахар;
Растительное масло;
Каждый готовый блин смазать или мягким сливочным маслом или сметаной!
2. В посуду с мукой постепенно, медленно вылить молоко, продолжая помешивать. Непрерывное помешивание необходимо, чтобы не образовывались комочки. Довести смесь до консистенции негустой сметаны, в случае необходимости добавьте муки или молока.
3. Добавить соду, гашеную лимонной кислотой и три ложки растительного масла – и еще раз размешать.
4. На тефлоновой сковороде разогреть растительное масло.
5. Половником зачерпывать небольшие порции теста и выливать на сковороду. Вращать сковороду, добиваясь равномерного распределения теста по ее дну.
6. Поджаривать блины без яиц до появления светло-коричневой корочки.
7. К столу подать с вареньем, медом, сгущенкой или сметаной.
Молоко – 400 г (2 стакана) ;
Мука – 250 г;
Соль, сахар;
Растительное масло;
Каждый готовый блин смазать или мягким сливочным маслом или сметаной!
Я вместо яиц добавляю немного крепкого чая
можно добавить клея...)
я на днях таких шикарных блинов напекла:
1) молоко смешала с мукой до консистенции жидкой сметаны, 2 ст. л обычного сахара, 8г ванильного сахара, на кончике ножа соды, и не много молотой корицы для аромата.
2) молоко смешала с мукой до консистенции жидкой сметаны, 1ч. л соли, 1/2 ч. л куркумы, соду на кончике ножа, и перца чуть чуть. нарезать укроп, петрушку и прочую зелень по вкусу и добавить тесто. выпекаем: поджарим одну сторону, перед тем как перевернуть блинок сыпим на него приправу (на ваш вкус я добавляю мели-сунхнели или как она там называется) и посыпаем тертым сыром и переворачиваем блинок. очень вкусно получается
1) молоко смешала с мукой до консистенции жидкой сметаны, 2 ст. л обычного сахара, 8г ванильного сахара, на кончике ножа соды, и не много молотой корицы для аромата.
2) молоко смешала с мукой до консистенции жидкой сметаны, 1ч. л соли, 1/2 ч. л куркумы, соду на кончике ножа, и перца чуть чуть. нарезать укроп, петрушку и прочую зелень по вкусу и добавить тесто. выпекаем: поджарим одну сторону, перед тем как перевернуть блинок сыпим на него приправу (на ваш вкус я добавляю мели-сунхнели или как она там называется) и посыпаем тертым сыром и переворачиваем блинок. очень вкусно получается
все смешай будут блины
Похожие вопросы
- у меня есть мука соль сахар яйца,масло сливочное.айте какой нибудь рецепт чего можно было бы испечь.
- подскажите рецептик кекса.. . есть кефир, сметана, маргарин, яйца... ну мука, соль, сахар соответственно..
- как приготовить шоколадный торт если есть: шоколад, молоко, 2яйца, соль, сахар, сода и духовка
- как правельно зделать блины с кислова малока, сколька надо малока, муки и сахару?
- у меня не поднялось дрожжевое тесто.. . почему? дрожжи свежие (сухие) , мука нормальная. . сахар добавил...
- Есть маргарин, мука, соль, сахар, вода. Какой несложный пирог можно быстро приготовить? Яблоки или персики найдутся.
- Блины. Почему у меня блины выходят твёрдые??? Все вроде в тесте как и надо, молоко мука яйца сахар...
- Подскажите рецепт теста для заливного пирога из след. продуктов: мука, дрожжи, сахар, соль, яйца ?
- Хочу приготовить вкусные блины, и не знаю пропорций. Под рукой: яйца, молоко, соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар
- помогите с тестом для блинов) есть яйца,мука чуточка молока,соль,сахар,масло подсолнечное,сливочное.Сковорода и миксер)