ТАКО!!! Я теперь серьёзно, кто раскажет про тако?! Хочу есть тако!

салат "тако" по-мексикански

На 4 порции: 400 г филе курицы, густой соус Сальса Расе средней остроты, маленькая луковица, 1 ч. л. молотого перца чили, большая кукурузная лепешка Тако, кукурузные чипсы, крупный помидор, листья салата, 1 огурец, 1 авокадо, тертый сыр чеддер, оливки и маслины без косточек.

Порежьте филе курицы на небольшие продолговатые кусочки, посыпьте перцем чили и запекайте в духовке или поджарьте на гриле до готовности. На блюде разложите лепешку Тако, сверху положите листья салата. Порежьте лук тонкими кольцами, помидор кубиками, огурец, оливки и маслины кружками, авокадо тонкими ломтиками. На листьях салата разложите отдельно, не смешивая, овощи, курицу, и сыр, сыр полейте соусом Сальса Расе. Блюдо украсьте колечками лука. Подавайте со сметаной и кукурузными чипсами.
-------------------
Тако

куриные грудки — 4 шт
лепешки «Тако» - 6 шт
помидоры — 2 шт
лук — 1 шт
тертый сыр — 100 г
листья салата
сухой чеснок
паприка
чили
соль
растительное масло — 1 ст. ложка
соус «Салса» (или лечо)

Посыпать куриные грудки специями (сухой чеснок, паприка, чили, соль) и обжарить на растительном масле до готовности. Нарезать лук, помидоры, листья салата. Лепешки подогреть в духовке или микроволновке. Выложить на лепешки ингредиенты в такой последовательности: курица, лук, помидоры, соус, салат, сыр.

Для рецепта Вам потребуются:
- фарш (говяжий) - 500г
- репчатый лук (измельченный) - 1 стакан
- перец (сладкий, измельченный) - 1 стакан
- сельдерей (измельченный) - 1 стакан
- рис (вареный) - 2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- чесночная соль - 2 ч. л.
- соус тако - 240г
- сырный суп (готовый, консервированный) - 240г.

Для фарша смешать первые семь ингредиентов, перечисленных в рецепте и вымесить однородную массу. Разделить на 12 фрикаделек. Уложить фрикадельки в глубокую форму и печь при 170С около 30 минут.
В небольшом ковше соединить соус тако и сырный суп, довести до кипения и вылить в форму с фрикадельками. Накрыть форму листом фольги и печь еще около 30 минут.

Тако - инструкции шаг за шагом
полезные советы
1. Приправить фарш для начинки, добавить воду и тушить 10 мин.

2. Нагреть тако в духовке в течение 5 мин.

3. Наполнить такос фаршем и посыпать одной из начинок на ваш выбор: тертым сыром, нашинкованным зеленым салатом, порезанные помидоры или соус тако.