Подскажите рецептик - то, кто помнит

Вафли, десять рецептов
1) Вафли пресные: Мука - 100 г, желток - 1 шт, соль -0,05г, сода - 0,05г, вода - 200г
2) Вафли молочные: Мука - 120г, масло (маргарин) - 50г, сахар - 50г, яйца - 3шт, молоко - 150г, соль по вкусу, ванилин. Масло смешать с сахаром и взбить. Добавить желток, соль, ванилин, муку и все хорошо перемешать. К полученной смеси добавить молоко, перемешать и поставить в холодное место. Перед выпечкой добавить взбитый белок и хорошо перемешать.
3) Вафли домашние: Мука - 100г, сахар - 60 г, яйцо - 1шт, масло - 60г, ванилин
4) Вафли по шведски: Мука - 150г, вода - 4 ст. ложки, густые сливки (сметана) - 2 стакана.
5) Вафли лакомка: Мука - 5 ст. ложек, яйца - 5 шт, сахар - 3/4 стакана, маргарин - 200 г.
6) Вафли лимонные: Картофельная мука - 1 стакан, маргарин - 100 г, сахар - 0.5 стакана, яйца - 5 шт, лимон - 1 шт. Яйца взбить с сахаром. Растопленный и слегка охлажденный маргарин влить во взбитую массуи перемешать. Добавить муку и тертый лимон.
7) 5 яиц, 3/4 стакана сахара, 6 - 8 ст. ложек муки, 150-200 г. маргарина. Растворить сахар в яйцах. Добавить муку и растопленный маргарин (можно заменить сливочным или бутербродным маслом) . Перемешать и подождать немного (чтобы загустело) . И все.
Hаполнять по своему усмотрению: густым вареньем, вареной сгущенкой с орехами. Все пропорции на одну порцию. По нашему опыту на 4 взрослых человек лучше делать двойную раскладку. (1 порция - примерно 28 штук) .
8) Вафли получаются хрустящие и очень вкусные. РЕЦЕПТ: растопить 200гр. сливочного маргарина, добавить 1 стакан сах. песка-все хорошо взбить и остудить. Добавить 2 яйца, 2 ст. муки, влить тонкой струйкой 0,5 литра молока. Все хорошо перемешать и печь в вафельнице.
9) “500 г муки, 300 г масла, 8 желтков, 4 белка, стакан молока, 3 ст. л. сахаpа, 1/2 пачки дpожжей, соль, pом или коньяк, pастительное масло, сахаpная пудpа. Hасыпьте муку гоpкой в миску. В сеpедине сделайте углубление, положите в него сахаp, желтки, дpожжи, pастопленное масло, соль. Потихоньку смешивайте, вливая в тесто молоко, аpоматизиpовать смесь pюмочкой pома или коньяка. Взбейте белки в густую пену, добавьте их в тесто. Hагpейте вафельницу, смажьте pастительным маслом.
Влейте в сеpедину столовую ложку теста. Закpыв вафельницу, поставьте на сильный огонь и деpжите по одной минуте с каждой стоpоны. Готовые вафли пpисыпьте сахаpной пудpой и деpжите в теплом месте, пока не используете все тесто. Hо лучше всего есть вафли сpазу по меpе пpиготовления”
10) Масло растереть с сахарным песком, добавить яйцо, соду, ванилин и взбить (лучше миксером) , влить воду (кипяченую) , всыпать муку, а потом всю массу желательно помешать миксером, ну и естественно выпекать в вафельнице. Hа 10 вафель: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахарнрго песка, 1 яйцо, 30 г сливочного масла (можно и маргарин) , 1/2 литра воды, сода и ванилин на кончике ножа. Чтобы было самый раз рекомендую делать сразу 3 порции, а то одной слишком мало.

Ингредиенты:
3 яйца
1/2 ст сахара
250 г маргарина
3 ст муки
1/2 ч л соли
1/2 ч л соды

Начинка:
1 банка вареного сгущенного молока
крошка
толченые орехи

Инструкции: 3 яйца разделить на белки и желтки, белки пока убрать в холодильник. 3 желтка растереть с 0,5 стакана сахара добела (удобно делать специальной вертушкой на миксере) .

Растопить пачку маргарина до кремообразного состояния, добавить 3 стакана муки.

Тесто будет очень густое. Добавить растертые с сахаром желтки, перемешать.

Достать 3 белка, добавить к ним 0,5 чайной ложки соли, взбить в крепкую пену, добавить в тесто. Тесто станет густоватое и липкое. В столовую ложку всыпать 0,5 чайной ложки соды, погасить столовым уксусом, добавить в тесто. Класть тесто понемногу в ячейки (сильно поднимается) и выпекать.

Начинить орешки вареной сгущенкой, перемешанной с получившимися при вырезании крошками и толчеными орехами.

Вариант теста:

250 г майонеза, 200 г маргарина, 1 стакан сахара, 4 стакана муки, 1 ст. ложка воды, 1 яйцо и сода на кончике ножа.

Мы выпекали вафли в специальных вафельницах электических))))) )
После школы с подружкой - через день пекли))))))) )
Рецепт, если память не изменяет такой - пачка маргарина, 5 яиц, стакан сахара и мука))))

Вафли (трубочки) - пеку в электровафельнице.

200 гр маргарина растопить, всыпать 200 гр сахара, охладить. Добавить 5 яиц, взбить. Всыпать 5 ст. л. муки верхом, вымесить тесто. Трубочки сворачивать горячими.

Орешки.

3 яйца, 200 гр маргарина, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч. л. соды, 3 стакана муки не с верхом.
Маргарин растопить, всыпать сахар, соду, соль. Все смешать. Добавить яйца и муку. Готовое тесто раскладывать в формочки и выпекать.

Для орешков не знаю, а вафли сама люблю печь
Для начала растопить пачку маргарина, всыпать 1 стакан сахара, все хорошенько перемешать, когда остынет маргарин с сахаром добавить 4 яйца (если в горячее добавить, то яйца свернутся) , затем стакан муки, а вот про соду я что-то забыла....