Что постряпать? Сладкое, несложное и чтобы все ингредиенты имелись дома?

Нет ничего лучше с утра, как чашка горячего кофе со свежей булочкой! 
Порадуем своих близких румяными, ароматными рулетиками с начинкой!
Для теста возьмем:
250 мл молока;
две ст. л. сахара;
11 г сухих дрожжей;
два яйца;
100 г сливочного масла;
щепотку соли;
примерно 500 г муки.
А также немного растительного масла для смазывания рук.
Для начинки:
кураги 300 г;
орехов фундук 170 г;
масла сливочного 100 г;
мёда одну полную столовую ложку.
Для смазывания одно яйцо.

Сначала дрожжи разводим в тёплом молоке с сахаром.
Муку смешиваем с солью и просеиваем.
Как только дрожжи начнут пузыриться, добавляем яйца, немного муки.
Потом добавляем растопленное сливочное масло и опять муку. Муку надо добавлять потихоньку, чтоб тесто не было слишком крутым. Замешиваем тесто, при этом на руки вливаем растительное масло, чтоб тесто не прилипало к рукам. Тесто должно быть мягкое, не в коем случае не крутое! 
Для начинки сливочное масло растопить.  
Курагу залить кипятком, дать набухнуть. 
Потом курагу и орехи провернуть через мясорубку, добавить ложку мёда и растопленное сливочное масло. 
Перемешать всё до однородности.
Тем временем прошёл час. Тесто наше поднялось. Приступаем к его разделке. 
Раскатываем тесто в пласт толщиной 5 мм, распределяем по его поверхности всю начинку. 
Скатываем в рулет, шов и края защипываем. 
Режем на кусочки толщиной примерно 2,5 см. 
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем рулетики. Если вы не уверены в качестве своей бумаги-смажьте ее маслом.
Духовку включаем на 190 градусов.
Даем рулетам подняться в течение 15 минут, затем смазываем взбитым яйцом.
После этого они еще должны отдохнуть и подняться, минут 20 достаточно.
После этого ставим противень в духовку и выпекаем нашу вкусняшку до зарумянивания, минут 25-30.
Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Удачной выпечки и приятного чаепития!

блины... =)))

безе.. куда уж проще
всего то надо белки и сахар.. оч вкусные штучки

блинчиков с какой-нибудь сладкой начинкой.

Думаю, проще шарлотки и манника ничего и быть не может))))

Блины:
молоко, яйца, мука, сахар, растительное масло, соль, масло.
2 столовых ложки сахара, 2-3 яйца, чуть больше 2 стаканов молока, немножко растительного масла, соль смешать, добавить чуть меньше 2 стаканов муки, смешать так, чтоб не было комков.
Сковородку смазать маслом, вылить чуть полполовника смеси, ыстро бпонаклонять сковороду в разные стороны, чтоб тесто растеклось, когда тесто сверху станет не жидким, смазать маслом верх и перевернуть лопаткой, обжарить с другой стороны.
Подавать с мёдом, сгущенкой, сметаной или ещё чем-нибудь.

"Умное пирожное"
"Шокобомба"
Блины

Кекс или манник, блины или оладьи . А можно и печенье.

шарлотку, хоть с чем! Для нее всегда найдутся продукты в любом доме

пирог шарлотку с яблоками

Можно испечь тортик в микроволновке за 5 минут! Быстро и вкусно!! И красиво! Вот посмотрите как получается, часто такой пеку : https://www.youtube.com/watch?v=807RJsMxu68