Очень хочу на ужин сегодня приготовить запеканку с творога а не умею. Научите!!!

Я готовлю так: 3 пачки творога+1 пачка творожной массы. Хорошо перемешиваю, добавляю сахар и соль. Взбиваю 2 яйца (если мелкие то 3), добавляю в творог, хорошо перемешиваю. Подливаю молоко 1-2 стакана, зависит от творога. Полученная масса похожа на очень жидкую сметану. Начинаю добавлять манку, чтобы получилась густая сметана.
В форму наливаю раст. масло (не жалею!) , ставлю в нагретую духовку минут на 30-40 при t 180-200.
Когда запеканка подрумяниться по бокам (это видно, т. к. края отходят от сковородки) , я включаю функцию гриль, т. е. жар идет сверху. Минут через 10 запеканка подрумяниться. Не спеши вынимать, дай постоять минут 20.
Всё, готово! Можно подавать со сметанкой или сгущенкой... кому как нравиться!

тесто сделай и в микроволновку

пару пачек творога, пара яиц, 3-4 ст. ложки манной крупы, соль, сахар, ванилин - по вкусу.. . Можно сверху маслом полить сливочным, но и без него вкусно)

Морковь нашинкуй мелкой саломкой потуши с маслом добавь шпинат и потуши еще 5 мин Яблоки и инжир нашинкуй соедини с овощами и добавь одно яйцо-перемешай. Творог пропусти через сито смешай с сахором яйцом изюмом В смазанную маслом форму выложи слой творога затем слой смеси снова творог и т. д. слоя 4 . Запекай в духовке, подавай со сметаной. Продукты можешь использовать другие:))) . Творог 500 г, яблоки-5-7 шт, изюм около стакана, инжир 200 грам, яйца-2-3 шт, слив масло-150, сахар-1/2 стак, морковь 3 шт, шпинат 200-250гр, Пропорции можно использовать по вкусу, с продуктами фантазировать.

творог, яйца, сахар, мука!
точнее здесь http://www.good-cook.ru/tort/tort_014.shtml

Для рецепта Вам потребуются:
- рис - 1.5 стакана
- творог - 250г
- творожная масса (с изюмом или курагой) - 500г
- изюм (желательно черный) - 0.75 стакана
- мука - 2 ст. л.
- сахар - 2 ст. л.
- яйцо - 2 шт.

Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.

Отварить рассыпчатый рис, слить воду, промыть в холодной воде. Смешать творог и творожную массу, добавить изюм, 2 белка и 1 желток, сахар, рис и муку. Масса должна получится как не очень крутое тесто и не должна растекаться.

Выкладывать массу в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Взбить желток и аккуратно смазываем верх запеканки. Готовить в предварительно разогретой до 180С до появления золотистой корочки примерно 30-35 минут. После запекания дать остыть в форме

Рецепт творожной запеканки

творог (нежирный) - 2 пачки (500 г)
сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 3 шт.
манка - 3 ст. л.
сода - 1/2 ч. л.
сухофрукты - 1 стакан
банан - 1 шт.

Творог выложить в миску, добавить соду (можно не гасить, т. к. творог
кислый) , яйца, растереть, добавить манку, сгущенное молоко, наполнитель
и все хорошо перемешать. Наполнитель может быть абсолютно любым: смесь
из сухофруктов (чернослив, изюм, курага) , из свежих фруктов - яблоки,
груши, банан. Выложить в форму (на дно формы желательно положить пергамент, т. к. запеканка прилипает даже ко дну тефлоновой формы) . Выпекать в духовке при среднем огне до образования румяной корочки.