Десерты, сладости, выпечка

Какой можно приготовить торт быстро но вкусно, (маме на день рождение )

Аналог Наполеона
Понадобится: упаковка готового ХОРОШЕГО слоеного теста в пластинах, упаковка 35% (если есть жирнее, то жирнее) сливок - 0.5 литра, сахар, обжареные измельченные орехи
1. размораживаете тесто по инструкции на упаковке, раскатываете, режете каждую пластину надвое и выпекате в духовке коржи (4 штуки)
2. взбиваете миксером сливки с сахаром
3 даете коржам остыть и каждый щедро промазываете взбитыми сливками, укладываете друг на друга на доске
4. острым ножом ровно подрезаете края торта, придаете ему форму. Измельчаете обрезаное в крошку
5. смазываете взбитыми сливками верх торта, посыпаете полученой крошкой и орехами и ставите на часок холодильник
МОЖНО ЕСТЬ
Kristina Panova
Kristina Panova
80 714
Лучший ответ
http://forum.say7.info/topic37969.html Crazy Cake-вкусный тортик
всё , как у MIU MIU, только крем : 1х1 сливочное масло взбитое со сгущёным молоком
* Valeriya *
* Valeriya *
20 778
ну если только купить, торты не бывают быстро....
Кристина :***
Кристина :***
14 079
БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Ингредиенты:
• 1-2 готовых бисквитных фруктовых рулета,
• пачка бисквитных коржей (можно заменить нарезанными ломтиками рулета) ,
• 300 г мягкого творога,
• 0,5 л 33%-ных сливок,
• сахар,
• желатин,
• консервированные фрукты.
Приготовление
Желатин (количество - как написано на упаковке) замочить в воде на 40 минут, слить лишнюю воду и растворить на водяной бане.
Взять подходящую по форме и размеру посуду, выстелить ее пленкой, выложить тонко нарезанными ломтиками рулета.
Творог вспушить блендером и положить в него 4-5 столовых ложек сахара.
Хорошо охлажденные сливки взбить с 4-5 ст. л. сахара.
Смешать творог, взбитые сливки, нарезанные кусочками фрукты и охлажденный до теплоты раствор желатина.
Аккуратно выложить массу в посуду, выстеленную ломтиками рулета, накрыть коржиком (или ломтиками рулета) и поставить на ночь в холодильник для застывания.
Внешний вид торта зависит от вида примененного рулета.
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом) .

Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Приготовление:
Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода) . Тесто делим на 8 кусков.
Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро) .
Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта) .
Готовим крем
Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
Оставляем торт на несколько часов для пропитки.
Когда мне лень возиться с выпечкой, я делаю просто))) Покупаю готовые бисквитные коржи (в Москве стоят 60 рублей) , взбиваю крем: сметана жирная и густая+сахар. В крем я добавляю консервированный персик. А сверху украшаю шоколадной крошкой)))
Алла $$$
Алла $$$
121

Похожие вопросы