Срочно нужна технология приготовления сливочных конфет. Или хотя бы название конфеты (сливочной)..

СЛИВОЧНЫЕ ТЯНУЧКИ
400 г сахару высыпать в кастрюлю, положить 1/2 палочки ванили, влить 1/2 бутылки сливок и поставить на жаркий огонь, затем варить, мешая несколько раз во время варки, чтобы не подгорела; надо следить за тем, чтобы и не переваривать; как только начнет густеть, обмакнуть чайную ложку в тянучку и сейчас же опустить в холодную воду, когда остынет и будет тянуться ниточкой, или если вы возьмете на палец и скатаете шариком, чтобы он не мазался на руке и был суховат, то тянучка готова; надо слить ее в глубокое блюдо и поставить в холодное место; когда она затвердеет, разрезать на палочки и уложить в бумажки.

ТЯНУЧКИ ИЗ МОЛОКА
500 г сахара
1,5 стакана молока
100 г сливочного масла
ванилин по вкусу
Сварить сахарный сироп на молоке, не переставая мешать, до тех пор, пока капля сиропа, опушенная в холодную воду, не свернется шариком. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и вылить на пластиковую доску, смазанную сливочным маслом. Когда масса слегка остынет, разрезать ее ножом, смазанным в масле

сливочная тянучка

Десерт "Шоколадные пальчики".

Ингредиенты:
- 2 стакана сахара
- 1 стакан молока
- 60 г сливочного масла
- 1 ч. л. ванилина
- шоколад для глазури

Приготовление:
1. Растворить сахар в молоке на медленном огне.
2. Добавить остальные ингредиенты и перемешать.
3. Скатать из получившегося теста колбаски.
4. Выложить на лист для запекания и выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке около 10-15 минут (следить, чтобы пальчики не пригорели) .
5. Достать из духовки и полностью остудить при комнатной температуре.
6. Растопить шоколад.
7. Залить пальчики шоколадом.

Вот тебе и конфеты со сливочной начинкой.

Сливочные тянучки.

Состав:

- 400 г кускового сахара,
- 2 стакана сливок
- кусочек ванили (по вкусу)

Способ приготовления:

Кипятить 3/4 часа, пока не загустеет. Перелить на блюдо, смазанное сливочным маслом. Когда остынет, нарезать самым острым ножом на квадратики, хранить домашние тянучки, в банке. Можно завернуть каждую конфетку в бумажку.

Тянучки из молока.

Ингредиенты:

- 500 г сахара
- 1,5 стакана молока
- 100 г сливочного масла
- ванилин по вкусу

Способ приготовления:

Варить сахарный сироп на молоке, не переставая мешать, до тех пор, пока капля сиропа, опущенная в холодную воду, не свернется шариком. Добавить сливочное масло, хорошо перемешать и вылить на пластиковую доску, смазанную сливочным маслом. Когда масса слегка остынет, разрезать ее ножом, смазанным в масле.

Вот вам три десерта на любой вкус и выбор. Решайте сами, что готовить будете.

Приятного аппетита! :)