Десерты, сладости, выпечка
обращаюсь к женщинам - срочно нужен рецепт вкусного торта! чтобы он был не сложный в приготовлении. заранее спасибо!
заранее спасибо!
Торт медовый с орехами
Сливочное масло с медом распустить на водяной бане, помешивая. Добавить яйца, половину сахара, муки, мелко молотых грецких орехов и немного соды. Хорошенько вымесить, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить его на 4 части и выпечь 15 минут при 180°. Вынуть и остудить. Взбить остатки сахара со сметаной и соединить коржи этим кремом. Дать выстояться не менее часа.
2 стакана муки, 2 стакана сахара, 400 г сметаны, 100 г масла, ½ ст. грецких орехов, 3 с. л. меда, 2 яйца
Сметанный крем можно заменить взбитыми сливками.
Сливочное масло с медом распустить на водяной бане, помешивая. Добавить яйца, половину сахара, муки, мелко молотых грецких орехов и немного соды. Хорошенько вымесить, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить его на 4 части и выпечь 15 минут при 180°. Вынуть и остудить. Взбить остатки сахара со сметаной и соединить коржи этим кремом. Дать выстояться не менее часа.
2 стакана муки, 2 стакана сахара, 400 г сметаны, 100 г масла, ½ ст. грецких орехов, 3 с. л. меда, 2 яйца
Сметанный крем можно заменить взбитыми сливками.
Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
--------------
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
--------------
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.
Взбаваете миксером 1стакан сахара+3 яйца, добаляете 1 банку (250гр) майонеза, продолжаете взбивать+1 стакан муки, тщательно взбаваете-перемешиваете миксером. Выпекать в форме смазанной маслом (можно ещё посыпать форму сухариками паниров.). Выпекаете минут 25-35(зависит от формы). Сверху смазываете чем любите (крем, варенье, растопл. шоколод и т. п.). Если форма позволяет можно корж разрезать пополам и смазать в серединке. Получается вкусный простой бисквитный торт. Если включить фантазию, то можно половину полученного теста смешать с кофе, какао и т. п. И сделать мраморный или просто двухслойный торт.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Могу предложить торт "Наполеон", готовится легко, получается 100%! Испытано не раз!
Понадобится:
Пачка маргарина
Пачка сливочного масла
2 яйца
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
2 стакана муки
1/4 стакана воды
Делаете 2 теста:
1. Маргарин и стакан муки хорошо разминаете (я предварительно маргарин подмораживаю и потом тру на терке) получившемуся тесто придаете форму кирпичика и на 30-40 мин. в холодильник.
2. Стакан муки, 1 яйцо, воду и немного соли размешиваете ( получится мягкое тесто) и оставляете на столе в мисочке на 30-40 мин.
Через заданное время достаем первое тесто из холодильника раскатываем толщиной 0,5-1 см. , ложим на него второе тесто, защипываем края, ещё раскатываем и слаживаем в четверо (пополам и ещё раз пополам) и отлаживаем в холодильник на 20-30 мин.
Снова достаем его, раскатываем, слаживаем в четверо и в холодильник на 10 мин. , затем ещё раз эту процедуру и опять на 10 мин.
Разогреваем духовку, полученное тесто делим на 4 части, раскатываем как можно тоньше выкладываем на противень, делаем вилочкой несколько проколов. Так выпекаем 4 слоеных коржа.
Крем. Яйцо и стакан сахара взбиваем до пены, добавляем пол стакана молока и ставим на огонь всё время помешивая доводим до кипения. Охлаждаем. Масло взбиваем до бела и постепенно вливаем в него остывшую смесь.
Готовые коржи промазать кремом, дать пропитаться в холодильнике.
Приятного аппетита.
Понадобится:
Пачка маргарина
Пачка сливочного масла
2 яйца
1/2 стакана молока
1 стакан сахара
2 стакана муки
1/4 стакана воды
Делаете 2 теста:
1. Маргарин и стакан муки хорошо разминаете (я предварительно маргарин подмораживаю и потом тру на терке) получившемуся тесто придаете форму кирпичика и на 30-40 мин. в холодильник.
2. Стакан муки, 1 яйцо, воду и немного соли размешиваете ( получится мягкое тесто) и оставляете на столе в мисочке на 30-40 мин.
Через заданное время достаем первое тесто из холодильника раскатываем толщиной 0,5-1 см. , ложим на него второе тесто, защипываем края, ещё раскатываем и слаживаем в четверо (пополам и ещё раз пополам) и отлаживаем в холодильник на 20-30 мин.
Снова достаем его, раскатываем, слаживаем в четверо и в холодильник на 10 мин. , затем ещё раз эту процедуру и опять на 10 мин.
Разогреваем духовку, полученное тесто делим на 4 части, раскатываем как можно тоньше выкладываем на противень, делаем вилочкой несколько проколов. Так выпекаем 4 слоеных коржа.
Крем. Яйцо и стакан сахара взбиваем до пены, добавляем пол стакана молока и ставим на огонь всё время помешивая доводим до кипения. Охлаждаем. Масло взбиваем до бела и постепенно вливаем в него остывшую смесь.
Готовые коржи промазать кремом, дать пропитаться в холодильнике.
Приятного аппетита.
легко и вкусно. сын сам делает (ему 13)
2 яйца взбить с 1 ст. сахара. 300 гр. ванильных сухарей растереть и смешать с яйцами, влить 200гр. растопленного сл. масла, пол стакана сладкого чёрного кофе, хорошенько перемешать и в холодильник для застывания.
очень вкусно и без хлопот.
2 яйца взбить с 1 ст. сахара. 300 гр. ванильных сухарей растереть и смешать с яйцами, влить 200гр. растопленного сл. масла, пол стакана сладкого чёрного кофе, хорошенько перемешать и в холодильник для застывания.
очень вкусно и без хлопот.
Торт "Графские развалины"
Очень вкусный торт!
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Состав
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры) ,
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
для украшения
шоколад - 100 г,
грецкие орехи
Приготовление
Приготовить безе.
На блюдо выложить слой готовых безешек.
Сверху укладывать безешки, намазывая нижнюю часть каждой безешки масляным кремом на сгущенном молоке.
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Таким образом уложить весь торт в виде горки.
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Сверху торт полить растопленным шоколадом и посыпать рублеными грецкими орехами.
Банановый пирог
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Пирог с творожной начинкой "Забава"
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Состав
из расчета на форму диаметром 18х25 см
для песочного теста
сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,
какао - 1 чайная ложка с горкой,
мука - ~1,5 стакана
для творожной начинки
творог - 500 г,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана (можно больше для любителей сладкого) ,
крахмал - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 30 г,
изюм или другие сухофрукты (можно добавить также измельченные орехи и цедру лимона)
Приготовление
Приготовить тесто:
Сливочное масло растопить и охладить.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Яйцо слегка взбить вилкой или венчиком.
В большую миску вылить масло, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Всыпать какао и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Добавить в масляную смесь слегка взбитое яйцо и перемешать венчиком или вилкой.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
От готового теста отделить 1/3 часть и убрать в морозилку.
Оставшиеся 2/3 часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания.
Приготовить творожную начинку:
Изюм или другие сухофрукты вымыть и обсушить (чернослив или курагу порезать) .
Сливочное масло растопить.
Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник.
Желтки разболтать вилкой.
Творог выложить в миску и размять вилкой (по-желанию, творог можно протереть через сито) .
К творогу добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Влить сливочное масло и еще раз перемешать.
Добавить желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.
Всыпать изюм (или другие сухофрукты) .
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Перемешать, чтобы сухофрукты равномерно распределились.
Охлажденные яичные белки взбить миксером в крепкую пену.
Ввести в творожную массу взбитые белки и аккуратно перемешать.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Выложить творожную начинку на тесто и разровнять.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
На крупной терке натереть замороженное тесто и
Очень вкусный торт!
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Состав
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры) ,
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
для украшения
шоколад - 100 г,
грецкие орехи
Приготовление
Приготовить безе.
На блюдо выложить слой готовых безешек.
Сверху укладывать безешки, намазывая нижнюю часть каждой безешки масляным кремом на сгущенном молоке.
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Таким образом уложить весь торт в виде горки.
рецептТортГрафскиеразвалинырецептТортГрафскиеразвалины
Сверху торт полить растопленным шоколадом и посыпать рублеными грецкими орехами.
Банановый пирог
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Состав
сливочное масло или маргарин - 100 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1,5 стакана,
мука - 2 стакана,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка,
соль - на кончике ножа
молоко - 150 мл,
бананы - 3-4 шт
Приготовление
Бананы очистить и размять вилкой.
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Размягченное масло взбить с сахаром при помощи миксера.
Добавить размятую банановую кашицу и хорошо перемешать.
Добавить молоко, ванильный сахар и щепотку соли, и еще раз перемешать.
По одному добавить яйца, взбивая массу миксером.
В последнюю очередь добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, и размешать тесто до однородной консистенции.
Вылить тесто в смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой разъемную форму для выпечки.
рецептБанановыйпирогрецептБанановыйпирог
Выпекать пирог при температуре 180-190 градусов 30-40 минут.
Пирог с творожной начинкой "Забава"
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Состав
из расчета на форму диаметром 18х25 см
для песочного теста
сливочное масло - 100 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 1/3 стакана,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 0,5 чайной ложки,
какао - 1 чайная ложка с горкой,
мука - ~1,5 стакана
для творожной начинки
творог - 500 г,
яйца - 3 шт,
сахар - 0,5 стакана (можно больше для любителей сладкого) ,
крахмал - 1 чайная ложка,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло - 30 г,
изюм или другие сухофрукты (можно добавить также измельченные орехи и цедру лимона)
Приготовление
Приготовить тесто:
Сливочное масло растопить и охладить.
Муку просеять и соединить с разрыхлителем.
Яйцо слегка взбить вилкой или венчиком.
В большую миску вылить масло, добавить сахар, ванильный сахар и перемешать.
Всыпать какао и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Добавить в масляную смесь слегка взбитое яйцо и перемешать венчиком или вилкой.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
От готового теста отделить 1/3 часть и убрать в морозилку.
Оставшиеся 2/3 часть теста раскатать и выложить в форму для выпекания.
Приготовить творожную начинку:
Изюм или другие сухофрукты вымыть и обсушить (чернослив или курагу порезать) .
Сливочное масло растопить.
Яичные белки аккуратно отделить от желтков и убрать в холодильник.
Желтки разболтать вилкой.
Творог выложить в миску и размять вилкой (по-желанию, творог можно протереть через сито) .
К творогу добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Влить сливочное масло и еще раз перемешать.
Добавить желтки и перемешать. Положить крахмал и снова хорошо перемешать массу.
Всыпать изюм (или другие сухофрукты) .
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Перемешать, чтобы сухофрукты равномерно распределились.
Охлажденные яичные белки взбить миксером в крепкую пену.
Ввести в творожную массу взбитые белки и аккуратно перемешать.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
Выложить творожную начинку на тесто и разровнять.
ПирогстворожнойначинкойЗабаваПирогстворожнойначинкойЗабава
На крупной терке натереть замороженное тесто и
Не назову это выпечкой... ну вообщем мой рецепт такой: зефир в большом количестве, сгущеное молоко, грецкие орехи, сливочное масло. сгущеное молоко перемешать с размягченным маслом и рублеными грецкими орехами до однородной массы. Из зефира выкладывать будущий торт, закладывая дырочки между зефиринами кусочками. Сделать несколько зефирофых этажей, смазывая каждый кремом, сверху облепить орехами. Дать постоять часов 10-12 в прохладном месте. Получается очень вкусно и просто :)
Похожие вопросы
- Срочно нужен рецепт Шоколадного торта с шоколадной начинкой... НЕ сложный, но вкусный...
- Срочно нужен рецепт медового торта. Не могу вспомнить пропорции и способ приготовления заварного, а не обычного теста
- Нужен рецепт печенья! Очень вкусного и не очень сложного в приготовлении! Заранее спасибо!
- Милые девушки! Срочно нужен рецепт вкусного и не очень сложного торта с творожным наполнителем!!
- Привет) ) Срочно нужен рецепт шоколадного торта)
- срочно нужен рецепт вкусных оладий, но без дрожжей. заранее СПАСИБО
- НУЖЕН РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОРТА ПОМОГИЕ
- Нужен рецепт вкусного торта, такого чтоб "пальчики оближешь"
- Нужен рецепт вкусного торта
- Помогите срочно найти рецепт вкусного торта без сметаны, буду очень благодарна! Спасибочки) *