Нужен рецепт вкусного торта

Торт "Птичье молоко", сейчас весь свой талмут перевернула, думала, что потеряла, чуть инфаркт не хватил. Торт обалденный, правда придется повозится, но это стоит того.
Растопить 130 г слив. масла
всыпать 1 ст. сахара и размешать.
Потом по одному вбить 3 яйца.
Погасить 1ч. л (полную) соды уксусом и добавить в смесь
Постепенно вспыпать 1 ст. муки
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить 3 ч. л. какао.
Выпекать в смазанной маслом и посыпанной сухарями форме при t 180 35 минут. Коржи остудить и разделить на 2 части.

Крем; растереть 300г слив. масла + 1.5 стак. сах. песку
Сварить манную кашу из 2 ст. молока и 3 ст. ложек манки. Остудить.
В кашу натереть на мелкой терке с кожей 1.5 - 2 лимона туда же добавить масло с сахаром - взбить и поставить в холодильник на 20 минут.
Этим кремом смазывать коржи слоем 1.5 - 2 см (чередовать белый, черный) . Коржи можно пропитать немного сиропом.
Сверху залить теплым шоколадом: кипятить до загустения 2 ст. л какао + 3 ст. л сметаны + 3 ст. л сахара, затем добавать кусочек слив. масла и снова кипятить до загустения.
Торт лучше сначала поставить в холодильник, а когда на крем застынет, полить теплой глазурью.
Кол-во продуктов расчитано на обыкновенную разъемную форму для торта. Коржи получаются не толстые, особенно, когда попалам разрежешь.

торт любовь
Тесто:
1 стакан муки,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
0,5 ч. л. соли,
0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом,
50г. ядер грецких орехов,
1 ст. л. какао
Крем:
масло сливочное 200г. ,
молоко 0,4л,
манка 3 ст. л. ,
сахар 4 ст. л.
Вино красное полусухое или полусладкое 100мл. для пропитки.

Способ приготовления:
Тесто:
Смешать муку с сахаром и солью. Вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать.
Добавить соду, гашеную уксусом, размешать и разделить тесто на 2 равные части.
В одну часть добавить орехи кусочками, в другую - какао, размешать.
Вылить в обмазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекать по очереди в разогретой духовке 15-20 минут. Готовность коржа проверять, воткнув в него спичку или деревянную зубочистку. Если тесто не налипает - значит готов.
Коржи вытащить, остудить.
Из бумаги вырезать шаблон в форме сердца, максимально приближенного по размеру к диаметру коржей.
Наложить шаблон на корж и аккуратно вырезать сердце из обоих коржей.
Обрезки поломать на небольние кусочки, сложить в миску и сбрызнуть вином.
Крем:
На молоке сварить густую и очень сладкую манную кашу. Остудить, поставив в емкость с холодной водой и помешивая, чтобы не образовалась пленка сверху.
Остывшую манную кашу растереть с размягченным маслом и половину перемешать с обрезками от коржей.
Собираем торт:
На низ ложим сердце с какао, выпекавшимся дном к верху, равномерно разливаем по нему 2-3 ложки вина.
На это сердце выкладываем толстым слоем начинку с обрезками, накрываем ореховым сердцем, слегка смоченным вином.
Обмазываем все оставшейся частью крема, украшаем по своему усмотрению - шоколадом, надписью "люблю" Очень вкусный и нежный торт.