Десерты, сладости, выпечка

Оригинальный торт без выпечки ( желательно с фото) Заранее спасибо !)

Зефирный.
Обычный ванильный или простой зефир на половинки разделяем. На дно глубокого блюда укладываем вплотную друг к другу зефирки, посыпаем толчеными орешками, ягодами, порезанными бананами, заливаем кремом. И так слоями. Украшаем ягодами цельными. В холодильник на 2 часа.
Крем может быть как сливки взбитые с сахаром, так и заварной.

Тирамису надо готовить накануне праздника, он должен будет постоять в холодильнике часов 10-12, иначе не пропитается.
Печенье Савоярди, 3 яйца, 1 стакан крепкого расвторимого кофе 2-3 ст. л. расвторимого кофе на 1 стакан воды, коньяк по желанию, сахар 1/2 стакана, ванилин или пакетик ванильного сахара, какао, сыр Маскарпоне.
Заранее готовим кофе крепкий и даем ему полностю остыть. Если хотите с алкоголем, то в кофе добавьте 1/2ч. л. коньяка.
Отделяем желтки от белков, нам нужны только желтки. Желтки растираем с сахаром. Маскарпоне взбиваем миксером на самой маленькой скорости, добавляем желтки протертые с сахаром и ванильный сахар. Взбиваем до полной однородности.
Печеньки Савоярди укладываем в глубокую посуду плотно друг к другу сахарной стороной вверх. Берем наш кофе, чайной ложкой проливаем каждую печеньку. На 1 печеньку -1 ч. л. кофе. Промазываем кремом, не толстым слоем. Сверху опять укладываем печенье, проливаем кофе каждую печеньку, кремом. И так слоями. На верхний слой должно остаться крема. Аккуратно наносится крем, выравниваете на сколько сможете. Прикрываем пленкой без контакта с поверхностю торта и ставим в холодильник на ночь. Перед подачей на стол через сито посыпаем какао. Украсить можно ягодками. Этот рецепт очень вкусный, но если соберетесь его делать, четко следуйте пропорциям, мною написанным.
Юнона Лещева
Юнона Лещева
93 924
1 вариант:
300г печенья (например «Юбилейное» , «Топленое молоко» или «Комфи» )
2/3 стакана молока
0,5 стакана сахара (у меня коричневый)
80г сл. масла
3 ст. ложки какао (с горкой)
1-2 ст. ложки ликера или рома (для взрослых)
2 вариант:
300г печенья (например «Юбилейное» , «Топленое молоко» или «Комфи» )
0,5 сгущенного молока
150г сл. масла
3 ст. ложки какао (с горкой)
1-2 ст. ложки ликера или рома (для взрослых)
Этот я готовлю летом
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6763
С клубникой вместо черники.
Volna™
Volna™
7 231
Гениальный тортик без выпечки

Ингредиенты:

- 500 г крекера "Рыбки"
- 1 л сметаны
- 250 г сахара
- 1 банан (можно и курагу, и чернослив, и орехи)
- 1 маленькая плитка шоколада

Приготовление:

1. Смешать сметану с сахаром и с пюре банана.

2. Всыпать крекер, перемешать. Все отправить в холодильник для набухания крекера на 4 часа.

3. Выложить на блюдо и оформить.

4. Сверху посыпать тертым шоколадом. Украсить торт по своему вкусу. И ещё раз отправить его в холодильник на 2 часа.

Похожие вопросы