Десерты, сладости, выпечка

дайте пожалуйста рецепт орехового рулета! очень хочу сделать, а рецепт найти не могу: (желательно с фото, заранее спасибо!:)

Ореховый рулет
Автор: Елена Покровская

Увеличить
Вам потребуются: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г; грецкие орехи (чищеные) - 100г; мед - по вкусу; масло растительное для смазывания противня

Тесто раскатать толщиной в 5 мм. Орехи измельчить, но не до состояния кашицы, а так, чтобы ореховая масса состояла из крупных крошек. Мед растопить на водяной бане и добавить к орехам. Получившейся массой смазать слоеное тесто и, по возможности, разровнять.

Скрутить тесто в довольно тугой рулет.

Острым ножом разрезать рулет на ломтики толщиной 2 см.

Противень выстелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом. Выложить ломтики рулета и запекать до готовности при 180С до готовности. К столу лучше подавать горячими.
Надежда Ефименко
Надежда Ефименко
254
Лучший ответ

Необходимые продукты:
Для теста:
мука - 3 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
грецкие орехи - 1 стакан
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. ложки
Для сиропа:
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 1 стакан
ванилин - 1/4 ч. ложка
Способ приготовления блюда:
Из муки, воды и соли замесить не очень крутое тесто. Раскатать 2 пласта, каждый смазать растопленным маслом, посыпать рублеными орехами и свернуть рулетом. Уложить рулеты на смазанный маслом противень и выпекать 25–30 минут при 180 °С. Охладить.

Для сиропа сахар смешать с водой и варить на слабом огне 7–10 минут. Остудить, добавить ванилин.

При подаче полить рулеты сиропом.
Yuldasheva Sayyara очень вкусно!
Увеличить
Вам потребуются: готовое слоеное тесто (бездрожжевое) - 500г; грецкие орехи (чищеные) - 100г; мед - по вкусу; масло растительное для смазывания противня

Тесто раскатать толщиной в 5 мм. Орехи измельчить, но не до состояния кашицы, а так, чтобы ореховая масса состояла из крупных крошек. Мед растопить на водяной бане и добавить к орехам. Получившейся массой смазать слоеное тесто и, по возможности, разровнять.

Скрутить тесто в довольно тугой рулет.

Острым ножом разрезать рулет на ломтики толщиной 2 см.

Противень выстелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом. Выложить ломтики рулета и запекать до готовности при 180С до готовности. К столу лучше подавать горячими.
Jidegul Jembekova
Jidegul Jembekova
190

Похожие вопросы