как сделать десерт из груши вкусный?

Из молока, яйца, муки, сахара и ванили сварить заварной крем, как делать, думаю, знаете. В конце варки добавить немного коньяка или цитрусового ликера /обязательно/. Выключить и прямо в горячий крем добавить немного сливочного масла. Поставить остывать. Если груша мягкая просто порезать ее кусочками, если жесткая то отварить в апельсиновом соке до мягкости и тоже порезать. В креманку положить грушу, полить кремом, сверху добавить немного мелкого сухого печенья (только уже перед подачей, чтобы не отсырело, и любые свежие ягоды.

Груши в вине.

попробуйте грушу запеченую в слоеное тесто

Медовые груши в слоеном тесте

Ингредиенты:
Груша - 4 шт
Лист слоеного теста
Вода - 4 стакана
Сахар - 2 стакана
Мед - 1 стакан
Половина лимона
Стручок ванили
Палочка корицы - 3 шт
Гвоздика - 6-8 шт
Снимите кожицу с груш. В средней кастрюле разведите сахар и мед в воде. Доведите до кипения на среднем огне. Как только сахар растворился, выложите груши, стручок ванили, половину лимона, корицу и гвоздика. Отварите груши (пока вилка легко не будет протыкать) . Это может занять 20-40 минут, в зависимости от спелости груш.
Духовку нагрейте до 190 градусов. Когда груши станут мягкими, достаньте их из кастрюли и слегка остудите. Тесто нарежьте на неширокие полоски. Полностью оберните остывшие груши в тесто. Закрепите тесто за корешок. Выложите груши на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки.
На небольшом огне вскипятите сироп и вылейте его в тарелку. Прямо в сироп выложите грушу и подавайте.

Очень нежно и вкусно получилась груша запеченая)
Разрезаете пополам и вырезаете сердцевины. В сердцевину сыр кладете (специально для десертов) -название не помню) или маскарпоне можно)
Время сами определите но не много) что бы сыр весь не растекся)