Подскажите рецептик вкусной и простой творожной запеканки...

Главное условие вкусной запеканки — творог не должен быть слишком сухим, чтобы манка могла развариться. Для разнообразия в качестве добавок в запеканку можно положить изюм, курагу, яблоки, персики. А мне в этот раз захотелось экзотики, и я выложила между двумя частями творожной запеканки слой бананов. И тоже получилось очень вкусно. Ингредиентов для простой творожной запеканки понадобится самый минимум:
1 кг. творога
250 гр. сахара
200 гр. манки
ванилин

Все тщательнейшим образом перемешиваем, высыпаем в форму, смазанную растительным маслом, немного утрамбовываем, ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности. Простая творожная запеканка хороша со сметаной или просто с чаем. Приятного аппетита!

Другой рецептик творожной запеканки:
Ингредиенты:
700 гр творога
3 яйца
3 ст. л. манки
100 гр изюма
1 ст. сухарей или бисквитной крошки
1 яйцо
50 гр. масло
50 гр. миндальных хлопьев
Способ приготовления:
Духовку включить на 180 гр Сухарики можно сделать самим из высохшего батона или обрезков бисквита если они у вас есть. Я сухарики делала даже с хлеба с отрубями. У меня были остатки шоколадного бисквита. Добавить масло, яйцо все хорошо перемешать.
Добавить миндальные хлопья и смежать вручную.
Сделать основу для запеканки.
Творог, яйца хорошо взбить, по возможности в блендере. Добавить 3 ст. л. манки. перемешать. Если у вас жидковатый творог добавить 2 яйца и 4 ст. ложки манки.
Добавить изюм.
Выложить все в форму.
Запекать 30 - 40 минут, до золотистого цвета.
Остудить, выложить из формы.
(если хочешь посмотреть способ приготовления с картинками, чтобы было удобно второй запеканки, зайди сюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/20891-prostaya-tvorozhnaya-zapekanka )

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ЯБЛОКАМИ (Порций-8)3 яйца, 3 ст. л. сахара, 750г творога, 3 ч. л. манной крупы, цедра 1 лимона, 0,25ч. л. ванильного сахара, 2 больших яблока, 1 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. панировочных сухарей. Отделить 1 яичный желток. Остальные яйца взбить с сахаром. Смешать творог с манкой, цедрой лимона и ванильным сахаром. Влить яйца с сахаром, перемешать. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками. Половину творожной массы положить в смазанную сливочным маслом и присыпанную сухарями форму. Затем положить яблоки, потом -оставшийся творог. Слегка взбить оставшийся желток, смазать им поверхность творожной массы. С помощью ложки сделать рисунок "волны".Поставить в разогретую до 180С духовку, выпекать 40 минут.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Очистите яблоки (2 шт.), натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком. Разотрте мягкий творог (150г) с яичным желтком, сахаром, толчёными ядрами грецких орехов (1ч. ложка), манной крупой, добавьте немного пекарского порошка и сбрызните лимонным соком. В эту массу добавьте взбитый белок и яблоки, всё размешайте, выложите в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму, сверху сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке в течение 1 часа. Готовую запеканку подайте с фруктовым сиропом или со сметаной.

самая-самая простая и вкусная.
500 гр творога, 2-3 яйца, курага (или изюм, но курага, по моему мнению, лучше) . я больше ничего не добавляю. могу иногда добавить пару ложек муки, но уже вкус другой. выпекаете до золотистой корочки.

БЫСТРО И ВКУСНО!! !
Состав:
5 ст. ложек манки
4ст. ложки сахара
3 яйца
2 пачки творога (пачка 200 г)
200г сметаны
0,5 ч. ложки соды или 1 пакетик разрыхлителя (2 ч. ложки) .
щепотка соли
2 ч. л. ванильного сахара

Смешиваем все ингредиенты. Когда есть время, я протираю творог через сито, запеканка получается еще нежнее.
Выкладываем в смазанную маслом форму 26 см и выпекаем до золотистого цвета при 180С в течение 30-40 минут.

Все!

Получается необыкновенно нежная и вкусная запеканка.
Подавайте с любимым вареньем, сметаной, а летом с ягодным соусом...

1 пачка творога, 2 ст. ложки манки, 2 ст. ложки сахара, 100 грамм сметаны, соды на кончике ножа. 2 яйца. можно добавить сухофруктов. количество продуктов можете увеличить вдвое.
я такую запеканку в мультиварке пеку, потому не смазываю форму.

1/2 кг творога
1яйцо
3 ст. л. сахара/пудры
3 ст. ложки манки
2 ст. ложки сливочного масла
щепотка соли
1/3 ч. л. соды
1/2 ст. изюма

Здесь творог по рецепту протирается через сито, но пока избегаю этой процедуры
Яйцо взбить с сахаром, смешать с творогом
Добавить остальные комп-ты, перемешать, запекать до получения коричневого цвета