Десерты, сладости, выпечка

Подскажите рецепт простой творожной запеканки.

Гульчира А
Гульчира А
950
Получается вкусная творожная запеканка (подробный рецепт, есть видео-рецепт) :
http://www.kyxarka.ru/news/994.html
Венера Кубданова
Венера Кубданова
2 169
Лучший ответ
Отвариваешь рожки (не больше стакана на две пачки творога) до полуготовности, рязмять творог, добавить сырое яйцо, соединить все в одну массу, сахар и соль по вкусу, сверху намазать сливочным маслом, запекать минут 20. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой.
творог, яйца, сахар песок и ванильный, манка, изюм. Перетерли и ли пропустили через блендор и всмазанную форму.
Tatiana !!!
Tatiana !!!
4 634
2 пачки творога, пол стакана манки, 3 яйца, 3 ст л сахара, пол ч л разрыхлителя, ванилин и в духовку
на пачку творога - 2 яйца, 1/2 стакана сахара (кто как любит) , 1 пачка ванилина, 3 ст ложки муки "с горкой" или манной крупы.
Ингредиенты
600 г творога (6-9%)
250 мл молока
100-150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов - по вкусу
сливочное масло
Рецепт приготовления

Цукаты мелко нарезать.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.
Добавить крахмал, перемешать.
Добавить цукаты, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (у меня форма диаметром 24 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа) .
Приятного аппетита!