Рецепт бездрожжевого пирога в мультиварке.

Пирог в мультиварке: 2 яйца, 100г сметаны, 100 мл раст масла, 1 стак сахара, 1 ч л разрыхлителя, 1,5 стак муки
Чашу смазать слив маслом, положить яблоки дольками или ягоды и вылить тесто, в режиме Выпечка 45 мин
Можно это тесто вылить просто в чашу, смазанную маслом-всё равно вкусный пирог

ецепт - пирог из слоеного теста с красной рыбой и картошкой/
Ингредиенты для рецепта Пирог из слоеного теста с красной рыбой и картошкой
Тесто слоёное дрожжевое — 500 грамм
Рыба свежая (любая красная. (филе) У меня лосось. ) — 400-500 грамм
Лук репчатый —
Соль — одна чайная ложка
Сахар — 0.5 чайные ложки
Перец
Картофель — 3-4 штук
Масло сливочное (немного)

Как приготовить рецепт Пирог из слоеного теста с красной рыбой и картошкой?
Рецепт "Пирог из слоеного теста с красной рыбой и картошкой"
Рыбку режем примерно так, как у меня на фото, вместе с кожей ( кожа естественно должна быть очизена от чешуи) , лук режем полукольцами. (Кожица при тушении после этого станет мягкой и не будет чувствоваться) .
Соединяем в тарелке рыбку, лук+ соль, сахар, перец-перемешиваем и оставляем примерно на 1час. ( вроде как немного промариновать)
Картошечку чистим и режет кружочками, как можна тонше, тоже посолить по вкусу.
Берем форму для выпекания ( у меня круглая) смазываем растительным маслом и выкладываем на сверху 2/3 нашего теста, сделать из теста борта и выкладываем первый слой- картошечку, сверху положить несколько кусочков сливочного масла.
после этого -рыбка с луком. Слоем может быть по вашему желанию. Главное начать и закончить слоем из картошки. И незабыть на каждый картофельный слой ложить масло.
Сверху накрываем остальным куском теста и как бы "пеленаем" наш пирог, что при выпечке начинка не вылезла наружу. Делаем дырочкупосередине. Смазываем яйцом, ставим в горячую духовку t ПРИМЕРНО 150-180*. печем пирог около часа ( но здесь все зависит от духовки) .
Вот наш пирог готов. Сверху гарячий пирог смазать сливочным маслом. Режем на кусочки и кушаем. Я еще каждый кусочек поливала сметаной.

Мне нравиться печь шарлотку. 4 яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки, пару яблок. Обязательно стенки смазать сливочным маслом или маргарином и присыпать мукой. Я выкладываю на дно нарезанные яблоки, а затем выливаю тесто и минут на 60 - 65. Приятного аппетита.