Десерты, сладости, выпечка

С какой начинкой можно испечь булочки?

С маком, изюмом, с повидлом любым, с корицей. с курагой, с яблоками...
Гулжан Досмагамбетова
Гулжан Досмагамбетова
9 375
Лучший ответ
мак корица
Как испечь булочки с начинкой из сыра и маслин?
Необходимые продукты для теста

Четыре стакана муки
Тридцать грамм свежих дрожжей (обычных, не сухих)
Столовая ложка сахара
Чайная ложка соли
Неполный стакан молока
Два яйца
150 грамм маргарина
Две столовых ложки растительного масла

Для начинки

250 грамм творога
250 грамм брынзы
100 грамм голландского сыра
200 грамм сыра с кисловатым вкусом
Четыре столовых ложки нарезанных колечками маслин
Пучок петрушки или укропа
Одно яйцо
Соль и черный перец по вкусу.
Приготовление

Тесто готовится безопарным способом. Растереть дрожжи с сахаром и солью, влить теплое молоко, размешать. Добавить растопленный маргарин, яйца, всыпать просеянную муку и начинать вымешивать тесто. Понемногу подливать растительное масло, чтобы тесто на липло к рукам. Хорошо вымешанное тесто должно стать однородным и мягким. Переложить его в смазанную растительным маслом просторную посуду и дать подойти. Когда тесто увеличится в объеме, обмять и дать подойти еще раз.

Для начинки сыры натереть на терке, брынзу размять вилкой или тоже натереть. Смешать с творогом, маслинами, мелко нарезанной зеленью. Добавить яйцо, соль, перец, перемешать.

Готовое тесто обмять и разделить на четырнадцать шариков. Каждый шарик размять в лепешечку диаметром примерно пятнадцать сантиметров, в середину положить столовую ложку начинки, края защипать. Шарики обмакнуть в растопленное сливочное масло, потом в кунжут и уложить в две круглые формы. Оставить на расстойку, выпекать сорок минут при температуре 180 градусов.
лето на улице - пеките с овощами и фруктами
С изюмом
С заварным кремом. Сколько лет назад в Крыму ела - до сих пор вспоминаю... Такая вкуснятина!
с маком, конфитюром, джемом, курицей, сыром.
С сюрпризом - испечь "Булочки судьбы", а в них положить начинки - пожелания.. .
Вам удачи, счастья, мира!
Будет вам своя квартира!

Сохранить желаю стиль!
Будет вам автомобиль!

Не покинет вас удача!
Будет новая вам дача!

За здоровье ваше тост!
Будет вам карьерный рост!

Я желаю вам везенья!
Ждет в семье вас прибавленье!

Окружал вас чтоб уют!
А доходы возрастут!

Пусть сопутствует успех!
Вам учиться лучше всех!

Впечатлений много разных
В путешествиях прекрасных!

Не тревожит пусть забота!
Ждет вас новая работа!

Не скучать желаю зря,
Будут новые друзья!
карица, варенье, белковый крем, сгущенка, мак. можно много чего придумать)
малинка
вишня
яблочное варенье
абрикосовый джем
сливовый джем
сгущенка
фарш
яйца с луком
капуста
творог
Варенье, сгущенка, капуста, рис+яйцо+лук, картошка, мясо
яблоки/как выше указано-мак/повидло/сливки взбитые/ассорти из фруктов/джем/творог