Десерты, сладости, выпечка

Кто нибудь знает рецепт торта "Божественный"?

Торт бисквитный с безе, свеху полностью омазан белым кремомм. Рецепт сложный, в интеренете не могу именно этот найти.
Господи! Лучшее что ты сотворил, ты сделал из ребра…)
Наталья Карасёва
Наталья Карасёва
232
Лучший ответ
Торт "божественный"
Тесто:

Взбить 250г. масла, добавить последовательно 200г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 4 желтка, соль. Смешать и просеять 250 гр. пшеничной муки, 2ч. ложки без верха разрыхляющего порошка. Соединить по-немногу с масляно-яичной смесью. Взбить в пену 4 белка.

Из этого теста выпечь 4 коржа в форме 26 см. Надо следить, что бы края были не слишком тонкими и не сгорели. Смазать каждый корж взбитыми белками. Смешать 50г. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1ч. ложку без верха корицы в порошкеи посыпать каждый корж. А затем также 100г. миндальных орехов нарезанных вдоль. Выпекать каждый корж (смазанный белками) в разогретой духовке 15-20 минут при температуре 200 гр С.

Начинка:

Вымыть, обсушить и очистить от плодоножек 500г. красной смородины, посыпать ее 125г сахарной пудры (заранее просеянной) . Взбить 500 мл. сливок, 3 пакетика закрепляющего порошка для сливок. Добавить красную смородину и намазатьвзбитыми сливками все коржи кроме верхнего, сложить их друг на друга. (Верхний корж остается просто посыпанным запеченными орехами, что очень красиво выглядит)
Ингредиенты:
бисквитное печенье — 300 Грамм
консервированные персики — 300 Грамм
консервированные ананасы — 300 Грамм
сметана — 1,5 Килограмма (ингредиенты для крема: )
сахар — 150 Грамм
клубника — 300 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Торт "Божественный" из бисквитного печенья с фруктами"

Персики мелко нарезать. Разрезать каждую ягодку клубники напополам. Смешать сахар со сметаной для того, чтобы приготовить крем. Смазать тарелку или поднос для торта сметаной. Это нужно сделать для того, чтобы бисквиты хорошенько пропитались. Поверх положить печенье. Залить сметанным кремом и уложить слой из нарезанных персиков. Затем положить очередной слой бисквитного печенья, залить кремом из сметаны и сахара и накрыть слоем нарезанных консервированных ананасов. Далее еще один слой печенья и крема. Торт украшаем ягодами (клубникой, малиной или ежевикой).