В мультиварке получается хорошо пирог из наливного теста: 100г сметаны, 100г раст масла, 2 яйца, соль, 2 ст л сахара, 1 ч л разрыхлителя, 1,5стак муки.
Дно и стенки чаши смазать маслом, вылить половину теста, положить мясную начинку и залить оставшимся тестом.
Режим Выпечка, время зависит от модели мульти, в моей Филипс пропекается за 45 мин. , менее мощные пекут дольше
Десерты, сладости, выпечка
Как приготовить мясной пирог в мультиварке
Мультиварка. ру.... воспользуйтесь этим сайтом, только вот румяной корочки. как в духовке. на на таком пироге не получится! ((((
"Тарас бульба " мясной пирог
Ингредиенты для ""Тарас бульба " мясной пирог"
Мясо куриное (постараюсь коротко)
Специи по вкусу (остальные ингредиенты
в рецепте )
Тесто песочное
Мясо свинина
Способ приготовления ""Тарас бульба " мясной пирог"
Придумали конечно с этими ингредиентами, но мы все-таки там родились, знаем чем бензин разбавлять. Как же его готовить, и из чего именно.... Это то, что использовалось в начинке, хотя всегда можно что-то добавить, или еще легче отнять. В этом случае использовалось мясо поросенка ( 1.400 грамм, и курицы (1окорочок) . несколько штук лука порея, три штуки обычного лука, четыре штуки зеленого лука, пять штук шампиньонов, чеснок (3-4зубчика), петрушка, орехи грецкие ( 100 грамм и фисташки ( 100 грамм, панировочные сухари ( 3/4 ст), яйца ( две штуки хватает на форму 28см. и для теста, в этом случае было приготовил а-ля песочное тесто, масло сливочное ( или маргарин 250 грамм, мука ( 500 грамм, яйца ( две штуки, холодная вода ( 50-80 грамм, конкретная щепотка соли. С продуктами разобрались, и как же это готовилось, первым делом, приготовим тесто, пирог все-таки, все загружаем в кухонный комбайн, и готовое тесто, запаковав в пленку, отправляем ОБЯЗАТЕЛЬНО, в холодильник, даже скажу по секрету можно в морозильник, пока будем готовить начинку. Так как мясо является гвоздем нашей праздничной программы, то им займемся, не забыли!!!, моим руки, моем мясо, и режем на небольшие кусочки, есть как вариант, заменить фаршем крупного помола ( правильно написал?) , тоже вкусно, а так все-таки вкуснее. подготавливаем и лучок с перчиком Но первыми обжарим нарезанные грибы, много масла не надо, гриб такой продукт, сколько масла ни дай, все в себя впитает, но посолить, и поперчить закон, готовы отложить в миску, где будете готовить начинку добавив еще немного масла кладем лук, чеснок, перец. Жарим до... как вы любите постепенно, порциями, не все сразу кладем мясо слегка обжариваем, и вот здесь буйство вашей фантазии, СПЕЦИИ, кориандр, перец, душица, соль, все что вам нравится, но в меру. Жарим до готовности мяса. наверное, надо чуть поменьше фоток, чуть сокращу.... добавляем порезанный лук порей, и отправляем к грибам. сюда же кладем порезанный петрушку, зеленый лук, поджаренные орешки, и 2 яйца, панировочные сухари, Пришло время для теста, вынимаем из холодильника, делим на 2 НЕравные части, 2/3 на низ, а 1/3 на крышку, и на листе пергамента раскатываем до нужного нам размера, даже еще больше, сверху кладем разъемную форму, и вместе с тестом бумагой и формой, переворачиваем, естественно, бумагу потом убираем, зачем она нам, мясо есть. Так чтобы тесто выходило слегка за края формы. и наполняем начинкой так же, на той же бумаге, раскатываем крышку, накрываем пирог, и с остатков теста, готовим нашего ТАРАСИКА, смазываем яйцом, отправляем в разогретую до 190 градусом духовку, на час (примерно) . по истечении времени вынимаем, и ...надо дать чуть остыть, нарезаем
Ингредиенты для ""Тарас бульба " мясной пирог"
Мясо куриное (постараюсь коротко)
Специи по вкусу (остальные ингредиенты
в рецепте )
Тесто песочное
Мясо свинина
Способ приготовления ""Тарас бульба " мясной пирог"
Придумали конечно с этими ингредиентами, но мы все-таки там родились, знаем чем бензин разбавлять. Как же его готовить, и из чего именно.... Это то, что использовалось в начинке, хотя всегда можно что-то добавить, или еще легче отнять. В этом случае использовалось мясо поросенка ( 1.400 грамм, и курицы (1окорочок) . несколько штук лука порея, три штуки обычного лука, четыре штуки зеленого лука, пять штук шампиньонов, чеснок (3-4зубчика), петрушка, орехи грецкие ( 100 грамм и фисташки ( 100 грамм, панировочные сухари ( 3/4 ст), яйца ( две штуки хватает на форму 28см. и для теста, в этом случае было приготовил а-ля песочное тесто, масло сливочное ( или маргарин 250 грамм, мука ( 500 грамм, яйца ( две штуки, холодная вода ( 50-80 грамм, конкретная щепотка соли. С продуктами разобрались, и как же это готовилось, первым делом, приготовим тесто, пирог все-таки, все загружаем в кухонный комбайн, и готовое тесто, запаковав в пленку, отправляем ОБЯЗАТЕЛЬНО, в холодильник, даже скажу по секрету можно в морозильник, пока будем готовить начинку. Так как мясо является гвоздем нашей праздничной программы, то им займемся, не забыли!!!, моим руки, моем мясо, и режем на небольшие кусочки, есть как вариант, заменить фаршем крупного помола ( правильно написал?) , тоже вкусно, а так все-таки вкуснее. подготавливаем и лучок с перчиком Но первыми обжарим нарезанные грибы, много масла не надо, гриб такой продукт, сколько масла ни дай, все в себя впитает, но посолить, и поперчить закон, готовы отложить в миску, где будете готовить начинку добавив еще немного масла кладем лук, чеснок, перец. Жарим до... как вы любите постепенно, порциями, не все сразу кладем мясо слегка обжариваем, и вот здесь буйство вашей фантазии, СПЕЦИИ, кориандр, перец, душица, соль, все что вам нравится, но в меру. Жарим до готовности мяса. наверное, надо чуть поменьше фоток, чуть сокращу.... добавляем порезанный лук порей, и отправляем к грибам. сюда же кладем порезанный петрушку, зеленый лук, поджаренные орешки, и 2 яйца, панировочные сухари, Пришло время для теста, вынимаем из холодильника, делим на 2 НЕравные части, 2/3 на низ, а 1/3 на крышку, и на листе пергамента раскатываем до нужного нам размера, даже еще больше, сверху кладем разъемную форму, и вместе с тестом бумагой и формой, переворачиваем, естественно, бумагу потом убираем, зачем она нам, мясо есть. Так чтобы тесто выходило слегка за края формы. и наполняем начинкой так же, на той же бумаге, раскатываем крышку, накрываем пирог, и с остатков теста, готовим нашего ТАРАСИКА, смазываем яйцом, отправляем в разогретую до 190 градусом духовку, на час (примерно) . по истечении времени вынимаем, и ...надо дать чуть остыть, нарезаем
я делала рыбный мясной нет
Похожие вопросы
- Есть вопрос. Подскажите рецепт мясного пирога в мультиварке. И как готовить мясо для начинки.
- как приготовить мясной пирог
- Как приготовить мясной пирог из лаваша? Поделитесь своим рецептом!
- Решила приготовить мясной пирог - кубете, нужен рецепт теста песочного, в инете нет, со слоеным тестом уже делала.
- Дайте рецептик вкусного яблочного пирога в мультиварке.
- Как испечь пирог в мультиварке?
- Где вкуснее пироги, в мультиварке или духовке??
- Мясной пирог Я испекла мясной пирог, а есть его только завтра, за ночь не испортится?
- как приготовить пирог в мультиварке?
- как приготовить простой мясной пирог БЕЗ СЛОЁННОГО ТЕСТА!