Десерты, сладости, выпечка

Хочу приготовить пирог с домашним вареньем. Подскажите пожалуйста рецепты

Пирог "Кудряшка"
Ингредиенты:
Крахмал (начинка) — 1 ст. л.
Ванильный сахар (начинка) — 1 пач.
Стружка кокосовая (кудряшки ) — 150 г
Масло сливочное (кудряшки ) — 100 г
Сахар (кудряшки ) — 70 г
Варенье (любое с ягодами) — 50 г
Масло сливочное (тесто) — 100 г
Сахар (тесто-50, начинка-100) — 150 г
Желток яичный (тесто) — 1 шт
Разрыхлитель теста (тесто) — 1 ч. л.
Мука (тесто) — 200 г
Творог (начинка) — 500 г
Яйцо (начинка) — 3 шт

Замесим тесто. 100 грамм сливочного размягченного масла растираем с 50 граммами сахара, 1 желтком и 1 ч. л. разрыхлителя. Постепенно вводим муку, должно получиться мягкое песочное тесто как пластилин. Может понадобится больше или меньше муки, смотрите сами.
Берем форму 24 см. сразу выкладываем тесто в нее. Я вырезала круг из бумаги и раскатала на нем тесто и перенесла, так удобнее. Немного сделала бортик. И убираем его в холодильник. Минут на 20.
Делаем пока начинку. Смешиваем творог с сахаром, крахмалом, яйцами и ванильным сахаром. Если у вас зернистый творог, то кладем 1 ложку крахмала, если как у меня жидкий то 2 ст. л. Все нужно хорошо размешать, даже растереть (зернистый) до пастообразного состояния.
Достаем наше тесто, кладем на него варенье, у меня слива. Ягоды только.
Выливаем нашу начинку.
Делаем кудряшки. Смешаем мягкое масло, сахар и кокосовую стружку.
И сверху начинки кладем кокос. Ставим в духовку, накрыв фольгой. При 180гр запекаем 40-60 минут. Я выпекала 60 минут, из-за жидкого творога. За 10 минут до окончания снимаем фольгу.
Достаем, даем хорошо остыть. Тогда только нарезаем. Приятного аппетита.
Елена Садовая
Елена Садовая
20 104
Лучший ответ
Пирог с вареньем рецепт которого достаточно прост и незатейлив, скрасит любое чаепитие, будь то будничное или праздничное. Рецепт пирога с вареньем займет не более часа.

Ингредиенты на пирог с вареньем: 300 г маргарина, 2 ст. сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом, 4 стакана муки, абрикосовое, клубничное или яблочное варенье.

Приготовление пирога с вареньем:

1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, соду, тщательно перемешать;

2. Всыпать муку, замесить тесто, разделить его на три части;

3. Две части теста раскатать, выложить в смазанную маслом форму, перемазать вареньем;

4. Сверху пирог также смазать вареньем;

5. Оставшуюся часть теста раскатать, нарезать полосками, уложить их в виде решетки на пирог;

6. Выпекать пирог с вареньем в разогретой до 180 градусах духовке 40 мин.
Светлана Метринская-Бимова приятного аппетита!
Тесто можно готовое купить а варенье чтобы не растеклось добавляют крахмал
Любое тесто на смазанную сковородку,посыпать манкой,сверху варенье,на варенье опять немного манки и сверху тесто,и вдуховку,подрумянится и готово!!!!
http://vkussovet.ru здесь всё самое вкусное! Приятного аппетита:)
Пирог с вареньем рецепт которого достаточно прост и незатейлив, скрасит любое чаепитие, будь то будничное или праздничное. Рецепт пирога с вареньем займет не более часа.

пирог с вареньем

Ингредиенты на пирог с вареньем: 300 г маргарина, 2 ст. сахара, 4 яйца, 0,5 чайной ложки соды погашенной уксусом, 4 стакана муки, абрикосовое, клубничное или яблочное варенье.

Приготовление пирога с вареньем:

1. Маргарин растопить, добавить сахар, яйца, соду, тщательно перемешать;

2. Всыпать муку, замесить тесто, разделить его на три части;

3. Две части теста раскатать, выложить в смазанную маслом форму, перемазать вареньем;

4. Сверху пирог также смазать вареньем;

5. Оставшуюся часть теста раскатать, нарезать полосками, уложить их в виде решетки на пирог;

6. Выпекать пирог с вареньем в разогретой до 180 градусах духовке 40 мин.

Похожие вопросы