Напишите плиз рецепт вкусного тортика, типа медовик или сметанник ...Спасибо :) И крем к тортику

Торт Сметанник
Понадобится (для коржей): сахар ванильный, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 500 г сметаны (жирность 10-15 %), 1 столовая ложка какао, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом, 2 стакана сахара, 3 стакана муки, орехи молотые.
Понадобится (для крема): 1 стакан сахара, 1 кг сметаны (жирность 30 %), сахар ванильный.
Приготовление: Яйца взбить с сахаром добела, положить сметану, хорошо перемешать, затем добавить растопленное охлажденное масло и ванильный сахар. Положить муку, орехи и гашеную соду. Довести смесь до консистенции сметаны.
Тесто можно разделить на две части. В одну добавить какао.
Испечь обе части в духовке при температуре 160 градусов 20-30 минут. Разрезать каждую пополам.
Для приготовления крема хорошо взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
Промазать коржи кремом, украсить орехами, дать настояться несколько часов.

Сметанный торт
200 г сметаны разотрите с 200 г сахара, добавьте 30 г сливочного масла или маргарина, немного соды и 500 г муки, все тщательно перемешайте. Разделите тесто на две части, в одну добавьте 20 г какао и перемешайте. Каждую часть теста раскатайте в три лепешки и выпекайте в духовке при температуре 220- 230°С в течение 12-15 мин.
Приготовьте сметанный крем: 200 г сметаны разотрите до однородной массы с 200 г сахарной пудры. Этим кремом смажьте все коржи. При укладке их на блюдо чередуйте коржи по цвету. Верхний посыпьте крошкой, полученной при измельчении остатков коржей.
Для пропитки поставьте торт на 3-4 ч в холодильник.
Приятного аппетита!

Den I noc.super vkusniy

могу посоветовать несколько тортиков. Шоколадный очень вкусный. Очень часто его готовлю для жены

Ингредиенты для "Тортик, самый мой любимый!":
Яйцо (для коржа) — 2 шт
Сгущенное молоко (для коржа) — 1 бан.
Мука (для коржа) — 1 стак.
Сода гашеная (для коржа) — 1 ч. л.
Ванильныи сахар (для коржа) — 10 г

Взбиваем яйца,вводим сгущенку и постепенно,по столовой ложке муку.Добавляем гашеную соду и ванилин.

Выливаем тесто в форму.Я ее смазала маслом и присыпала манкой.Отправляем в духовку,выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки.Это где-то минут 30.у кого какая духовка.

Вот такой получился.Середина у меня поднялась.

Вынимаем,разрезаем на коржи.У меня получилось 2 и третий маленький,серединка,которая вздулась :-D .
Масляный крем (основной рецепт)
это тот самый крем, который великолепно "держит форму" и подходит для не просто промазывания, а для украшения тортов - он отсаживается через шприц, из него изготовляются разные розочки и ягодки и прочие птички :).

100 г мягкого масла
225 г сахарной пудры
2 ст ложки молока (в принципе, можно заменить кипяченой водой)
Взбить масло (желательно электромиксером, начинать с небольших оборотов) до получения мягкой пышной массы, не прекращая взбивать, понемногу добавлять сахарную пудру и молоко, пока масса не станет однородной.
Ориентируясь на основной состав, масляный крем можно разнообразить как угодно.
Различные добавки в масляный крем: