Рецепт вкусного тортика(или кексика), НО вкусного и без крема...

БАНАНОВЫЙ ТОРТ С КАРАМЕЛЬЮ. Муку просеять с разрыхлителем, добавить растопленное масло, сахар, яйцо и йогурт. Вымесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут. КАРАМЕЛЬ: Масло растопить, добавить сахар и готовить постоянно помешивая, до золотистого цвета, остудить. Бананы очистить, нарезать кружочками и уложить в форму по кругу, начиная от краев, полить карамелью. Тесто раскатать диаметром чуть больше формы и накрыть бананы, загнуть края внутрь. Выпекать в духовке ( 200 градусов) 25 минут, выждать 5 минут и перевернуть на блюдо. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1,5 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 2 стол. ложки сахара, 125 г натурального йогурта. ДЛЯ НАЧИНКИ : 50 г сливочного масла, 100 г сахара, 6 бананов. Получается очень вкусный и красивый песочный торт! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

Торт клубничный

Замочить желатин. Замесить тесто и выпекать в форме корж 20 минут при 180°. Растереть половину клубники, прогреть ее с желатином, сахаром и ликером. Залить корж полученным желе, выложив остатки целых ягод. Дать застыть.

Корж: 400 г муки, 200 г масла, 15 г сахарной пудры, 2 яйца

Покрытие: 500 г клубники, 200 г ликера, 4 с. л. сахара, 25 г желатина

тесто: стакан майонеза, 3 яйца, сахар, сода, ванилин, мука- тесто должно быть как густая сметана. крошишь крупными кусками шоколад и ананас, всё это в тесто. выпекаешь как обычный кекс. можно без ананаса.

ну я так делаю, учись! короче береш кусок хлеба, дастаешь варение, мажеш.. . сверху колбаски, сыр, ложеш в микроволновку, и одновременно с тем, идеш в магазин за чипсами.. . ну вот ешь этот тортик, и заедаешь чипсами, а ну еще пепси куПИ!

кекс (основной) :
2 яйца, 1 ст. сахара, 0,5 л кефира (предварительно держу часа 3 в тепле, чтобы стал резче, кислее, это важно для подъема теста) , 1 ч. л. соды, гашеной лимонной кислотой, 3 ст. муки, в последнюю очередь 3 ст. л. растительного масла. Т. е. готовится без маргарина. Если, наоборот, хочется с маргарином, тогда сахар надо сначала растереть с маргарином, потом добавлять по очереди все остальное.

яблочно-творожный пирог
1)300 г маргарина, 2 ст. муки, 1 ст. сахара, 1ч. л. соды. Тесто должно получиться как хлебные крошки. Высыпать его в противень с высокими бортами, смазанный растительным маслом (1ст. л. достаточно)
2)на тесто выложить нарезанные дольками 2-3 яблока (разумеется, предварительно очищенные от кожуры и сердцевины)
3) следующий слой - 0,5 кг творога, просто высыпать, закрыть яблоки и тесто
4) заливка: 3 яйца, 1 ст. сахара, 200 г сметаны взбить и залить теперь уже творог.
Приятного аппетита