есть готовые коржи, 3 штуки в упаковке, круглые такие.

Можно сделать начинку из творога и йогурта. Добавить сухофрукты. Сверху украсить глазурью или "облепить кусочками фруктов. А можно и вовсе не заморачиваться. Прослоить коржи сметанным кремом. Верх украсить консервированными фруктами.

Кто любит - можно и варёной сгущёнкой

Начините торт мороженым!
Верхний и нижний коржи заготовьте так: ложкой сделайте углубление в коржах для мороженого

примерно вот так.


Из среднего уберите всю середину. Получится по форме бублика.

Склейте кремом (любым) нижний и средний корж (тот который на бублик похож)

Вовнутрь, как в колодец положите мороженое. Сверху уложите крем, накройте верхним коржом. Сверху посыпьте тёртым шоколадом и на минуту всё сооружение поставьте в раскалённую духовку.
Сверху шоколад оплавится, а внутри мороженое не успеет растаять.

Скорее подавайте.

А мы на работе по праздникам или дням рождения по-быстрому делали такой тортик - смазывали слои сливочным йогуртом (покупали пожирнее и подороже) потом перекладывали разными фруктами(киви,бананы,персики,мандарины,ягоды(все,что попадало) иногда посыпали тертым шоколадом,ставили все это в холодильник на пару часов для пропитки и все! Очень вкусно! И ничего не надо взбивать и варить.Только йогрута не жалейте и сбоков тоже обмазать пощедрее.

Самый простой вариант-масло, сгущенка+отваренный изюм, намазать каждый корж, а сверху украсить фруктами-клубника, киви, банан.. на ваш вкус в общем:)

Коржи можно смазать любым повидлом, сверху украсить белковым кремом. А если есть кондитерский мешок, то пределы установлены фантазией.