Десерты, сладости, выпечка
возможно ли сделать торт наполеон на заварном ТЕСТЕ? делают ли так наполеон? мне не нравится слоеное
Настоящий Наполеон печется только из слоеного теста.
Не слоеное это уже будет не Наполеон
Изначально- слоеное тесто.. .
Все остальное- отсебятина...
Все остальное- отсебятина...
Возможно. Вот рецепт
http://www.good-cook.ru/tort/tort_006.shtml
Пошаговый с фотографиями. Мне тоже не нравится слоеный.
http://www.good-cook.ru/tort/tort_006.shtml
Пошаговый с фотографиями. Мне тоже не нравится слоеный.
Ольга Давыденко
а где заварное тесто?
Наполеон не бывает из заварного теста
выбирайте
НАПОЛЕОН (1)
400 г маргарина, 4 ст. муки, 1 ст. воды. не месить, а рубить ножом.
Вынести на холод. Раскатать 3 листа.
НАПОЛЕОН (2)
1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, сода. Замесить не очень
круто. Раскатать 15-18 листов и печь.
НАПОЛЕОН (3)
1 яйцо, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сахара, соль, 50 г сливочного масла,
1.5 ст. молока, 1 чайная ложка соды развести в молоке, замесить тесто и
разрезать на 12 кусков. Скатать в шарики и раскатать.
НАПОЛЕОН (4)
400 г масла, 500 г муки, 1/2 лимона, 1/2 ст. воды, 1 чайная ложка со-
ли. Крем: 200 г масла, 1/2 ст. молока, 1 ст. сахара, 1 яйцо, ванилин.
НАПОЛЕОН (5)
2 яйца, 50 г масла, 1.5 ст. воды, 400 г сливочного масла. Сложить 3-4
раза, первый раз жестко. сделать конвертом и вынети на холод минут на
20.
НАПОЛЕОН (6)
Тесто 1: 300 г муки, 400 г масла. Тесто 2: 300 г муки, 1/2-3/4 ст.
воды, соль, лимонный сок, уксус. Оба теста держать на холоде 30 мин. За-
тем второе тесто раскатать до 0.5 см. толщиной, а первое - немного по-
тоньше. Сложить конвертом 3-4 раза и вынести на холод. и так 3 раза.
Разделить на 2 части, печь. Крем: 1 ст. сахара растереть с 1 яйцом, до-
бавить 0.5 ст. молока - проварить и охладить.
НАПОЛЕОН (1)
400 г маргарина, 4 ст. муки, 1 ст. воды. не месить, а рубить ножом.
Вынести на холод. Раскатать 3 листа.
НАПОЛЕОН (2)
1 ст. сметаны, 1 ст. сахара, 1 ст. молока, сода. Замесить не очень
круто. Раскатать 15-18 листов и печь.
НАПОЛЕОН (3)
1 яйцо, 1 ст. сметаны, 1/2 ст. сахара, соль, 50 г сливочного масла,
1.5 ст. молока, 1 чайная ложка соды развести в молоке, замесить тесто и
разрезать на 12 кусков. Скатать в шарики и раскатать.
НАПОЛЕОН (4)
400 г масла, 500 г муки, 1/2 лимона, 1/2 ст. воды, 1 чайная ложка со-
ли. Крем: 200 г масла, 1/2 ст. молока, 1 ст. сахара, 1 яйцо, ванилин.
НАПОЛЕОН (5)
2 яйца, 50 г масла, 1.5 ст. воды, 400 г сливочного масла. Сложить 3-4
раза, первый раз жестко. сделать конвертом и вынети на холод минут на
20.
НАПОЛЕОН (6)
Тесто 1: 300 г муки, 400 г масла. Тесто 2: 300 г муки, 1/2-3/4 ст.
воды, соль, лимонный сок, уксус. Оба теста держать на холоде 30 мин. За-
тем второе тесто раскатать до 0.5 см. толщиной, а первое - немного по-
тоньше. Сложить конвертом 3-4 раза и вынести на холод. и так 3 раза.
Разделить на 2 части, печь. Крем: 1 ст. сахара растереть с 1 яйцом, до-
бавить 0.5 ст. молока - проварить и охладить.
Похожие вопросы
- помогите вспомнить как сделать торт Наполеон с шоколадным заварным кремом
- можно ли сделать торт наполеон из покупного слоеного теста?
- Можно из готового слоеного теста сделать торт наполеон? Как?
- Как сделать КОРЖИ на торт "Наполеон" с заварным кремом? (крем есть)
- Подскажите пожалуйста рецепт торта Наполеон с заварным кремом??!!
- напишите рецепт торта наполеон с заварным кремом.
- Подскажите рецепт торта "Наполеон" с заварным кремом.
- Мечтаю о настоящем торте "НАПОЛЕОН"!!! С правильным тестом и не жирным кремом, хорошо пропитанном. Как такой сделать?
- Подскажите рецепт торта "Наполеон" с заварным кремом
- Хочется повторить вкус детства, может сохранился у кого -нибудь рецепт торта "Наполеон" с заварным кремом?