ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ТЕМНЫМ КРЕМОМ.
Нам понадобится: две упаковки слоеного бездрожжевого теста (один кг); 200 г сливочного масла высокой жирности; три четверти банки вареной сгущенки; полпачки шоколадного крема в порошке.
Тесто размораживаем, разрезаем так, чтобы получилось четыре листа. Накалываем их вилкой и выпекаем при температуре 200 градусов 12-15 минут до золотистого цвета. Складываем стопочкой и остужаем. В это время делаем крем: взбиваем размягченное масло до белого цвета, потихоньку добавляем сгущенку, хорошо перемешиваем. Затем всыпаем сухой шоколадный крем и взбиваем все вместе до однородной массы. Охлажденный коржи ровненько обрезаем, смазываем кремом, укладываем друг на друга и хорошо прижимаем. Верх и бока также смазываем кремом, посыпаем измельченный крошкой. Украшаем наш тортик маленькими шоколадками. Ставим в холодильник часика на четыре. А потом угощаем наших сладкоежек! Приятного чаепития!
Можно также сделать простой масляный крем или заварной.
