Подскажите что-то несложное из готового слоеного теста! Можно сладкое, можно и несладкое. И как выбирать слоеное тесто?

слоеное тесто покупаю только "звездный", много всяких пробовала и в итоге остановилась на нем.
из него делаю
1.круассаны с яблоками и грушами. тесто раскатываю, разрезаю на прямоугольники или квадраты, яблоки (груши) чищу и нарезаю мелкими кубиками, перемешиваю с сахаром и леплю круассаны, чаще прямоугольные, иногда треугольиками
2. пирог1 тесто расктываю. дляначинки беру филе морского языка нарезанное ломтиками, лук полукольцами и тонкими кольцами картошку. начинку солю и укладываю слоями. сверху пирог закрываю вторым листом теста. хорошо скрепляю при 180 выпекаю
пирог2 тесто раскаываю и выкладываю на противень, делая бортики. на тесто выкладываю нарезанный сыр (нетолстыми кусочками), так чтобыв 1 слой все тесто закрыл, сверху карт. пюре, сверху можноколбасу, сосиски или без них, заливаю все это парой разболтаных яиц (посолить не забудьте) . накрывать ненадо. в духовку на нижний ряд пока корочка не обрауется
можно много еще всего печь, зависит от продуктов какие есть

вкусные пирожки с мясом получаются, еще делала сосиски в тесте и пирожки с яблоками. А можно сделать пиццу. Не думаю, что так уж сильно различается тесто у разных производителей.. . Скорее уж разница во вкусе, если тесто дрожжевое или бездрожжевое.

раскатайте слоеное тесто. Нарежьте мелко-мелко крабовые палочки. Выложите их на тесто по всему куску. Посыпте это все тертым сыром. Закатайте в рулет. Нарежте рулет на кружочки, толщиной 1, 5 см. Выложите их на противень (кладите их плашмя) . Выпекайте в духовке до золотистого цвета. Приятного апп.

самый простой рецепт. покупаете тесто и вареное молоко, можно джем. густой и сладкий. тесто разморозили, чуток подкатали и разрезали на 9 квадратиков каждый пласт. в середину каждого квадрата десертной ложкой выложили начинку (молоко или джем) и свернули уголком. чтоб не раскрывалось при выпекании, смазать внутри уголок водой (просто промокните влажным пальцем) . дайте постоять на листе минут 10-15 и выпекайте при температуре 220-240 градусов. приятного аппетита!

Очень люблю выпечку из готового слоёного теста. Что может быть вкуснее и проще в приготовлении. Эти круассанчики просто обожает мой сыночек.
Рецепт и фото мои: )

Слоёное готовое тесто - 500 г
Бананы
Сахар
Моё любимое слоёное тесто продаётся по 4 листа в упаковке. Каждый листок я разрезаю на 4 части. Всего получается 16 квадратиков. Раскатываю тонко каждый квадрат.
Банан очищаю и режу ножом на дольки (не толсто) . На каждый квадрат выкладываю по три дольки банана и присыпаю сахаром (приблизительно 1/3 ч. л.) . Теперь тщательно защипываю края, поскольку тесто слоёное и будет пытаться раскрыться. Ещё советуют перед защипыванием смазывать края изнутри яичным белком. Пробовала и так. Разницы не почувствовала.
Холодный противень слегка сбрызнуть холодной водой. Разложить наши круассанчики и выпекать в духовке до красивого золотистого цвета при температуре 190 градусов С.
Приятного аппетита
Подробный рецепт с пошаговыми фото здесь: ttp://woman.obovsem.com/kitchen/section_0/recipe_26/

Относительно правильности выбора теста. Только методом научного тыка. Нужно перепробовать несколько производителей, чтобы выбрать лучшее для вас тесто.

Рекомендую тесто марки "Талосто", выпечка получается очень вкусной и воздушной, вдобавок тесто уже раскатано. Вам потребуется 1 упаковка (500 гр) такого или любого другого слоеного теста + 1 упаковка творожной массы с изюмом (220-250 гр) . Размораживаете тесто 1,5-2 часа, нарезаете его на средние полосы 10*5 см, в середину кладете начинку из творожной массы и сворачиваете конвертик из двух противоположных кончиков полоски теста. На противень лучше уложить пергамент для выпечки или обычные листы белой бумаги, пропитанные маргарином или растительным маслом. Духовку разогреть до 180-190 С и выпекать творожные конвертики в течение 15-20 минут. (Если творожная масса очень высокой жирности, лучше разбавить ее кефиром, присыпать сахаром и тщательно перемешать) . Такому лакомству будут рады и взрослые, и дети!

Я не заморачиваюсь, покупаю тесто, Звездный или Талосто - такое, скрученное в рулет, размораживаю, разрезаю на полоски-примерно 3 на 5,посередине перекручиваю, смазываю яичным желтком (сырым) и в духовку. как зарумянились, поднялись-вынимаю и сразу же обсыпаю сахарным песком. Получаются такие бантики - объедение. И вкусно и много и быстро и дешево. приятного аппетита!

Я беру тесто"Звездное" дрожжевое. Пеку из него и пироги с рыбой, и курник, и сладкие пироги.