Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить слоеное тесто?

Если такой рецепт слоенного теста, попроще, что бы не надо было складывать тесто, закатывать в него масло. Очеь люблю сладости из слоенного теста, но не люблю долго возиться с ним.
Ludmilk @
Ludmilk @
592
Если не любите возиться с тестом, тогда вам остается только купить его в магазине в замороженном виде, разморозить и использовать. . Хорошее слоеное тесто требует "возни", как Вы говорите. Все упрощенные рецепты в результате дают упрощенные результаты. Нежное, рассыпчатое, тонко слоистое тесто - результат приготовления по классической технологии. А вы хоть раз готовили слоеное тесто-то настоящее? Весь процесс приготовления огромного Наполеона, от начала и до конца, включая намазывание кремом и посыпание крошкой, занимает не более 2,5 - 3 часов, а маленький можно сделать за час. Ничуть не больше возни, чем со многими другими видами теста.
Парикмахер-Елена Добавляйтесь
Парикмахер-Елена Добавляйтесь
707
Лучший ответ
Согласна с Еленой Киселевой. Слойка без "возни" не бывает, не хочется возиться, купите готовое.
Алла Алиманова
Алла Алиманова
50 457
тогда вам дорога в магазин. слоёное тесто без масла и скатывания не получится.
Оксана Осокина
Оксана Осокина
30 188
Только долгим процессом раскатывания и сложения и опять раскатыванием только так можно достичь слоёного теста. Но вообще безотказный вариант это нанять кого то и ждать пока приготовят а иначе ни как слоёное не продают .
Наверное самый легкий способ приготовить слоеное тесто - это купить его в магазине. Сколько брала всегда отличного качества, а дома возишься, возишься а в результате чего то не хватает и не получается, так что предпочитаю покупать.
Жулдыз ***
Жулдыз ***
646
Сколько раз не пробовала сделать самостоятельно качественное слоеное тесто, но ни разу еще не получиось, только мороки много. Гораздо учше купить замороженное тесто и уже из него готовить.