Десерты, сладости, выпечка
Как правильно приготовить слоеное тесто?
Пойди в гастроном и купи готовое.
Приготовление скороспелого слоеного теста
Необходимые продукты для 600 граммов выпеченных изделий
Мука пшеничная - 2 стакана.
Масло сливочное - 200-300 граммов.
Яйца - 2 штуки и ещё 2 желтка.
Соль - четверть чайной ложки.
Молоко – 1 ст. ложка
Масло размять до получения пластичной массы, соль смешать с ложкой молока и соединить все продукты вместе. В течение 5 минут замесить тесто до полной однородности и затем сформовать в виде кирпичика.
Перед последующей раскаткой желательно тесто поместить в холодильник на 30-60 минут. (В это время можно заняться приготовлением крема. )
Раскатка теста. Положить тесто на посыпанный мукой стол или доску, посыпать сверху мукой и раскатать его скалкой или каталкой (в качестве скалки можно использовать и стеклянную бутылку) в прямоугольную лепешку толщиной 10 миллиметров. Затем сложить вчетверо (вдвое и еще раз вдвое) , еще раз раскатать до 10 мм и сложить вчетверо – тесто готово.
Необходимые продукты для 600 граммов выпеченных изделий
Мука пшеничная - 2 стакана.
Масло сливочное - 200-300 граммов.
Яйца - 2 штуки и ещё 2 желтка.
Соль - четверть чайной ложки.
Молоко – 1 ст. ложка
Масло размять до получения пластичной массы, соль смешать с ложкой молока и соединить все продукты вместе. В течение 5 минут замесить тесто до полной однородности и затем сформовать в виде кирпичика.
Перед последующей раскаткой желательно тесто поместить в холодильник на 30-60 минут. (В это время можно заняться приготовлением крема. )
Раскатка теста. Положить тесто на посыпанный мукой стол или доску, посыпать сверху мукой и раскатать его скалкой или каталкой (в качестве скалки можно использовать и стеклянную бутылку) в прямоугольную лепешку толщиной 10 миллиметров. Затем сложить вчетверо (вдвое и еще раз вдвое) , еще раз раскатать до 10 мм и сложить вчетверо – тесто готово.
Зачем его готовить. Можно купить
почитайте здесь, очень интересно)))
Женщина рассказывает подруге:
- Мой муж - художник-авангардист, и мы с ним прекрасно уживаемся: утром он пишет картины, а я готовлю обед. А днем мы угадываем, что у кого получилось.
Женщина рассказывает подруге:
- Мой муж - художник-авангардист, и мы с ним прекрасно уживаемся: утром он пишет картины, а я готовлю обед. А днем мы угадываем, что у кого получилось.
я на тиакой подвиг не способна... и готовое 500 гр 35 рублей а вкусное какое ..дома такое неполучится.. прям тает во рту
раскатываешь посыпаешь мукой, складываешь пополам - повторяешь - чем больше - тем слоёёёнее...
Ингридиенты
* 2 стакана муки
* 1 ст. л. уксуса
* 1 ст. л. сливочного масла
* 1 стакан воды
* 1 пачка маргарина
Способ приготовления
1. Из всех продуктов, кроме маргарина, замесить тесто средней мягкости.
2. Пачку маргарина разделить на 3 части.
3. Тесто раскатать, распределить мягкий маргарин по поверхности, сложить вдвое.
4. Последний пункт повторить ещё два раза.
Дополнительная информация о рецепте
Я всегда избегаю трудоёмких рецептов. Считаю кухню неподходящим местом для подвигов. Уверена, что вкусно-не значит сложно. На сайте ищу только рациональные блюда и такие же выставляю сама. Это тесто-один из примеров быстрых и беспроигрышных рецептов. Проверено многократно.
* 2 стакана муки
* 1 ст. л. уксуса
* 1 ст. л. сливочного масла
* 1 стакан воды
* 1 пачка маргарина
Способ приготовления
1. Из всех продуктов, кроме маргарина, замесить тесто средней мягкости.
2. Пачку маргарина разделить на 3 части.
3. Тесто раскатать, распределить мягкий маргарин по поверхности, сложить вдвое.
4. Последний пункт повторить ещё два раза.
Дополнительная информация о рецепте
Я всегда избегаю трудоёмких рецептов. Считаю кухню неподходящим местом для подвигов. Уверена, что вкусно-не значит сложно. На сайте ищу только рациональные блюда и такие же выставляю сама. Это тесто-один из примеров быстрых и беспроигрышных рецептов. Проверено многократно.
Похожие вопросы
- Как правильно приготовить слоеное тесто?
- Доброе утро! Подскажите пожалуйста, как правильно приготовить слоёное тесто?
- как приготовить слоеное тесто. как приготовить слоеное тесто для печенья?
- слоеное тесто. подскажите как правильно замесить слоеное тесто ингредиенты и пропорции
- Можно ли приготовить слоеное тесто из ржаной муки?
- Как правильно приготовить бисквитное тесто?
- Как приготовить слоеное тесто?
- Подскажите, пожалуйста, как можно не сложно приготовить слоеное тесто? Поделитесь рецептом его приготовления.
- Как правильно сделать слоёное тесто? Пыталась несколько раз по разным рецептам, но слоями всё-равно не получается.
- как в домашних условиях приготовить слоёное тесто? что из него и как ты можеш выпеч? очень хочу попробовать.