Даша, тебе 11 лет, что бы приготовить торт СВОИМИ руками, нужно иметь какие -то знания по кулинарии и опыт хотя бы простой выпечки. Есть несложные рецепты тортов, которые не надо выпекать в духовке, попробуй, надеюсь получится, особенно если посмотреть весь процесс
https://www.youtube.com/watch?v=TKbBz3YZJ6s
https://www.youtube.com/watch?v=M3e5I4NBXjY
https://www.youtube.com/watch?v=AM0rY7Z-fFE
Поверь, мама будет очень рада, если ты самостоятельно напечешь просто блинчиков....я сначала научилась печь именно блинчики и только потом песочное печенье и т. д
Десерты, сладости, выпечка
торт пожалуйста подскажите торт на день рождение мамы. большой красивый и главное вкусный торт оооочень нужно
Рецепт вкусного торта без выпечки
Нам понадобится: 300 гр измельченного печенья (типа Юбилейного) 150 мл. молока 1 желток 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр сливочного масла 4-5 ст. л. какао ром 100 мл. молока перемешиваем с сахаром и ванилином, доводим до кипения. Оставшиеся 50 мл. молока взбиваем с желтком и аккуратно, тщательно перемешивая, вводим в горячее молоко. Провариваем порядка 2-3 минут. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Готовую смесь вливаем в измельченное печенье, добавляем немного рома. Раскатываем тесто так, чтобы его хватило на 2 коржа и убираем в морозилку. Маленький секрет — первый корж я сразу раскатываю в форму, в которой будем делать торт. Нам будет нужна форма со съемными краями, диаметр 24 см (можно меньше, тогда торт получится повыше) . Второй корж выкладываю на разделочную доску, обтянутую пищевой пленкой, чтобы не прилипал. Следующий этап — приготовление шоколадного суфле. Мы будем делать 2 слоя — из белого шоколада и темного. Для этого нам потребуется: 200 гр белого шоколада 200 гр темного (можно молочный, можно горький, на ваш вкус) 60 гр. сливочного масла 15 гр. желатина 50 мл. молока 400 мл. сливок для взбивания сливочный ликер (типа Baileys) Предварительно замачиваем половину желатина в 25 мл. молока минут на 15-20. Потом ставим на медленный огонь и расплавляем, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!
Взбиваем сливки до увеличения их в объеме. Белый шоколад растапливаем с половиной масла. Если боитесь, что подгорит, используйте водяную баню. В эту массу добавляем немного ликера, желатин и взбитые сливки, тщательно перемешиваем. Готовую массу выливаем на корж и убираем в морозилку на 30 минут. В это время проделываем ту же работу только с темным шоколадом. Когда суфле из белого шоколада застыло, выкладываем на него сверху второй корж и заливаем темным суфле. И точно так же убираем в морозилку на 30 минут. Все, торт готов! Осталось украсить его. Но здесь уже каждый выполнит этот этап на свой вкус. Приятного аппетита.
http://alimero.ru/blog/recepti/retsept-vkusnogo-torta-bez-vipechki-s-foto.87.html
Нам понадобится: 300 гр измельченного печенья (типа Юбилейного) 150 мл. молока 1 желток 3 ст. л. сахара 1 пакетик ванилина 100 гр сливочного масла 4-5 ст. л. какао ром 100 мл. молока перемешиваем с сахаром и ванилином, доводим до кипения. Оставшиеся 50 мл. молока взбиваем с желтком и аккуратно, тщательно перемешивая, вводим в горячее молоко. Провариваем порядка 2-3 минут. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло. Готовую смесь вливаем в измельченное печенье, добавляем немного рома. Раскатываем тесто так, чтобы его хватило на 2 коржа и убираем в морозилку. Маленький секрет — первый корж я сразу раскатываю в форму, в которой будем делать торт. Нам будет нужна форма со съемными краями, диаметр 24 см (можно меньше, тогда торт получится повыше) . Второй корж выкладываю на разделочную доску, обтянутую пищевой пленкой, чтобы не прилипал. Следующий этап — приготовление шоколадного суфле. Мы будем делать 2 слоя — из белого шоколада и темного. Для этого нам потребуется: 200 гр белого шоколада 200 гр темного (можно молочный, можно горький, на ваш вкус) 60 гр. сливочного масла 15 гр. желатина 50 мл. молока 400 мл. сливок для взбивания сливочный ликер (типа Baileys) Предварительно замачиваем половину желатина в 25 мл. молока минут на 15-20. Потом ставим на медленный огонь и расплавляем, НЕ ДОВОДЯ ДО КИПЕНИЯ!
Взбиваем сливки до увеличения их в объеме. Белый шоколад растапливаем с половиной масла. Если боитесь, что подгорит, используйте водяную баню. В эту массу добавляем немного ликера, желатин и взбитые сливки, тщательно перемешиваем. Готовую массу выливаем на корж и убираем в морозилку на 30 минут. В это время проделываем ту же работу только с темным шоколадом. Когда суфле из белого шоколада застыло, выкладываем на него сверху второй корж и заливаем темным суфле. И точно так же убираем в морозилку на 30 минут. Все, торт готов! Осталось украсить его. Но здесь уже каждый выполнит этот этап на свой вкус. Приятного аппетита.
http://alimero.ru/blog/recepti/retsept-vkusnogo-torta-bez-vipechki-s-foto.87.html
Графские развалины осилите? Главное - много маленьких безешек. Это долго и это - миксер. Крем: масло сливочное со сгущенкой+грецкие орехи и коньяк. Собрать, промазывая безе кремом в виде пирамиды или ну, совсем развалин. Сверху полить шоколадом. Да много вкусных, что на Ваш вкус - вкусно.
Поищи в гугле рецепты бисквита на сметанном тесте. Просто
пекутся, коржи выходят пышными, и крем подходит сметанный (тоже просто
готовить) . Это был мой первый торт, первая практика. Вот, например, такой как я пеку (фото мое)


пекутся, коржи выходят пышными, и крем подходит сметанный (тоже просто
готовить) . Это был мой первый торт, первая практика. Вот, например, такой как я пеку (фото мое)


Самый вкусный -ПАНЧО, самый красивый на заказ с рисунком)
Похожие вопросы
- Нужен рецепт большого, красивого, а главное вкусного торта!!!
- Подскажите какие-нибудь простенькие рецепты тортов?) Хочу сделать торт на День Рождения свекрови)
- Посоветуйте относительно простой торт на день рождения маме!:))
- Как приготовить маме торт на день рождения?
- У моей мамы, день рождения. подскажите самый простой и самый вкусный рецепт торта.
- Подскажите пожалуйста рецепт вкусного не сложного торта, на день рождение брата
- торт. подскажите вкусный рецепт торта на день рождение.
- Посоветуйте какой приготовить торт на день рождение отца?
- Подскажите рецепт вкусного и не затратного торта для дня рождения.
- Хочу на день рождения мамы сделать торт подскажите пожалуйста рецепт любит с орехами.