Десерты, сладости, выпечка
как правильно приготовить бутерброды с красной рыбой
Сливочное масло, рыба, кусочек лимона и маслинка без косточки. Можно положить веточку петрушки.
Марина Четверикова
на белый батон?
По желанию, хлеб можно тонким слоем смазать сливочным маслом и немного обжарить или подсушить в тостере.
Или, как вариант, каждый ломтик багета можно намазать пастой из авокадо (в качестве замены сливочного масла) . Для этого авокадо нужно разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Мелко нарезать мякоть авокадо или размять вилкой и сбрызнуть соком лимона.
Такой авокадо-пастой можно намазать бутерброды и чуть посолить.
Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или полукружками. С оливок слить рассол и хорошо обсушить на бумажных полотенцах.
Листья салата вымыть и положить в миску с холодной водой на 30-60 минут, чтобы салат стал хрустящим. Откинуть салат на дуршлаг, дать стечь жидкости и хорошо обсушить листья на полотенце или в карусели для сушки зелени.
На каждый ломтик хлеба положить листик салата. Сверху выложить ломтик красной рыбы. На шпажку или зубочистку одеть ломтик лимона с оливкой и зафиксировать на бутерброде. Украсить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Блюдо с бутербродами затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.

Или, как вариант, каждый ломтик багета можно намазать пастой из авокадо (в качестве замены сливочного масла) . Для этого авокадо нужно разрезать вдоль пополам, удалить косточку. Мелко нарезать мякоть авокадо или размять вилкой и сбрызнуть соком лимона.
Такой авокадо-пастой можно намазать бутерброды и чуть посолить.
Красную рыбу нарезать тонкими ломтиками. Лимон вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружками или полукружками. С оливок слить рассол и хорошо обсушить на бумажных полотенцах.
Листья салата вымыть и положить в миску с холодной водой на 30-60 минут, чтобы салат стал хрустящим. Откинуть салат на дуршлаг, дать стечь жидкости и хорошо обсушить листья на полотенце или в карусели для сушки зелени.
На каждый ломтик хлеба положить листик салата. Сверху выложить ломтик красной рыбы. На шпажку или зубочистку одеть ломтик лимона с оливкой и зафиксировать на бутерброде. Украсить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Блюдо с бутербродами затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник до подачи.

Людмила Лузина
Приятно посмотреть и тем более очень приятно скушать)
у каждого своя правильность. . мне вот так нравится. .




Что бы, красиво подать, или, что положить еще на бутерброд, кроме рыбы? Будерброд горячий? Классический бутерброд, это с красной рыбой, сливочным маслом (майонез) и зеленью укропа или петрушки. + лимон, и маслины, +помидоры черри.
.
.
скажи куда придти я тебе помогу съесть
эталона нет
я на тостик намазываю сливочное масло тоненько, кусочек слабосоленой рыбки, на краешек тоненький ломтик лимона, сверху чуток укропчика. мне вкусно))
Не знаю, что вы под "правильно" подразумеваете, но я обычно делаю на бородинском хлебе т. к. на белом не красиво смотрится, добавляю лимона кусочек и зелень) А еще лучше в тарталетках сделать! И лучше без всяких соусов, рыба сама по себе жирная а то так фии
Правильно - понятие растяжимое, здесь кто как может так и готовит. На сколько фантазия позволяет так сказать. Кто-то любит по острее, по пикантнее и т. д. и т. п. Список ингредиентов почти безграничен...)
рыбы побольше, ведь бутер то с рыбой, а не с петрушкой, овощами и фруктами)
Зачем правильно? Главное что бы вкусно было)
Похожие вопросы
- Срочно!! ! Как правильно приготовить джем из красной смородины?
- Чебуреки из красной рыбы
- Как правильно приготовить бисквитное тесто?
- как правильно приготовить пирожки из слоеного теста?
- Подскажите ,пожалуйста.как правильно приготовить конфеты из сахара.(см. внутри.)
- Как сделать начинку из красной рыбы для пирога ?
- Подскажите простой рецепт пирога с начинкой из красной рыбы?
- Подскажите рецепт рыбного супа (есть набор для ухи из красной рыбы), но только не уха, чтобы с картошечкой....
- Пироги с красной рыбой!
- Что приготовить вкусняцкого из красной смородины?