Кто помнит рецепт шоколадной колбаски еще той из советского прошлого? Напишите,немного подзабылся.

1 кг печенья
200 гр. масла
какао
по вкусу арахис
можно добавить сгущенки -это по желанию)

печенье - 250г
- орехи с изюмом - 150г
- масло - 200г
- сахар - 1/2 стакана
- молоко - 1/4 стакана
- какао - 2 ст. л.

В кастрюле на маленьком огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар и какао и минутку варится, затем в эту жидкость добавляется мелко помолотое печенье и орехи с изюмом, все перемешивается и выкладывается на фольгу в форме колбасы, затем замораживается. Употреблять после заморозки можно и через пол года, если конечно пролежит столько времени.

Самое недорогое рассыпчатое печенье разминаешь руками до состояния крошки, в это время растапливаешь сливочное масло с какао и сахарным песком и заливаешь крошку.. Потом все это хозяйство перемешиваешь, заворачиваешь с помощью пергамента в колбаску и.. в холодильник часа на 3, на самую холодную полку.... Вот вам и "деловая колбаса"!!!

все так как указано выше... только масло не топить надо а просто размягчить... сделать его мягким.... но не на огне

Я не знаю как у вас ТАМ готовили ...
Но вот рецепт
печенье - 500 г,
сливочное масло - 200 г,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
какао - 3 ст. ложки,
молоко - 2 ст. ложки

Какао смешать с сахаром, добавить молоко и хорошо растереть.
Сливочное масло растопить.
В растопленное масло положить сахарную смесь с какао и хорошо размешать до получения однородной консистенции.
В отдельной миске слегка взбить яйца и влить их в масляную смесь с какао.
Смесь довести до кипения, периодически помешивая, и снять с огня.
В отдельную кастрюлю наломать печенье на небольшие кусочки.
В приготовленную шоколадную массу всыпать печенье и хорошо перемешать.
На столе расстелить целлофан или лист фольги, выложить на него полученную массу и плотно завернуть в виде колбаски.
Полученную колбаску положить в морозильную камеру до полного застывания (6-8 часов) .
Порезать застывшую колбаску ломтиками и подавать к чаю.

сл масло какао печенье их олод