Десерты, сладости, выпечка

Блинчики на воде-очень невкусно? Молоко закончилось.

АГ
Анна Грабар
73 894
Блины на воде - довольно простое в приготовлении блюдо. Блины получаются тонкие, эластичные, и могут служить хорошей "основой" для фарширования (начинки могут быть самые разнообразные: мясной фарш, творог, вареная сгущенка и т. д.). Что самое интересное, эти блины (если их правильно приготовить) практически не уступают по вкусу блинам на молоке.
В Интернете огромное количество рецептов блинчиков на воде, есть разные. Главное - не забыть вложить душу, и тогда будет очень вкусно )))
Даурия Кенженова
Даурия Кенженова
1 077
Лучший ответ
можно. Главное - чтобы было яйцо. Для пористости сыпни чуток соды и лимонной кислоты, или сок лимона.
Яйца есть?
Анна Грабар Конечно!
воду горячую,,
Оксана Тополь
Оксана Тополь
51 258

Да нормальнааа!
Любовь Рылова
Любовь Рылова
28 724
Нормальные.
На газировке класс!
Как приготовить рецепт блины на воде:

1. Выливаем в миску воду. Добавляем соль, сахар, слегка взбитые яйца и муку.
2. Взбиваем тесто миксером (экономим время и перестраховываемся от неприятностей в лице не растворившихся комочков муки). Если привыкли все делать руками, то порядок несколько иной: в муку, яйца, соль и сахар потихоньку добавляем воду и тщательно перемешиваем, разбивая даже самые маленькие комочки.
3. В готовое тесто добавляем немного растительного масла (1-2 ст. ложки).
4. Жарим блины на хорошо разогретой сковороде на огне чуть больше среднего. Перед каждым "новым" блином сковороду смазываем растительным маслом (можно кусочком сала, "надетым" на вилку).
Ингредиенты для блинного теста: 0.5л. воды, 1-2 яйца, 2 ст. ложки сахара (можно меньше), соль на кончике ножа, 1,5-2 стакана муки (консистенция у теста должна быть как у жидкой-жидкой сметанки). Растительное масло (рафинированное) - можно любое, какое вам по душе.