Так ли уж вреден молочный шоколад? Знакомый, фанат горького шоколада, утверждал, что>>

Какао масла там столько же, а вот какао порошка который и дает темный цвет и горечь, там меньше. В белом есть какао масло, но нет какао порошка. А фанатику горького посоветуйте тогда пить какао напиток, там вообще ничего кроме какао нет, даже сахар может не добавлять.
В шоколаде важнее какао масло, а не какао порошок.

В молочном очень много сахара и очень мало шоколада

молочный содержит много всего в составе (и не всегда только молоко), а самого основного ингредиента - какао и какао масла в нем мало.
Но, если вы здоровы (нет диабета) и нет у вас лишнего веса, то вам можно кушать любой шоколад какой нравится, в противном случае придется переходить на горький.

все верно, в любом шоколаде очень много добавок и сахара,
настоящий шоколад только темный, горький. с высокой процентностью.
и полезен только горький, темный.

Любой можно. И молочный, и белый, и темный. Только в меру, даже горький...
Просто в нем ингредиентов меньше. И надо покупать внимательно.
Многие производители стали просто "прикрывать" свою сомнительную продукцию таким названием.
А некоторые молочные плитки и на кондитерские не тянут...

Молочный это вообще не шоколад, это как жевательные детские сигареты (если помните такие)))

Читаем состав на этикетке: какой % какао, а остальное по вкусу.
Знакомый рассказывал, что открыли под коньяк коробку конфет с разным % какао. Пьют, закусывают... И вот он достает конфетку 99% какао - так потом немало коньяка пришлось выпить чтобы запить горечь почти чистого шоколада :)
Так что всего должно быть в меру !