как в домашних условиях приготовить мороженное? Хочу удивить любимую.

Состав мороженого может быть разный, а вот потом необходимо ёмкость с
мороженым уложить в более большую ёмкость со льдом так, чтобы уровень мороженого и льда совпадали. Потом лёд обильно посыпать солью и он начнёт замерзать Для того, чтобы мороженое правильно замёрзло ёмкость с мороженым постоянно необходимо до готовности покручивать вокруг своей оси

В этом деле нужна сноровка, закалка, тренировка.... лучше уж купите бутылку шампанского, готовое мороженое и в вазу положите свежих фруктов (((

Удиви любимую красиво накрытым столом. Да если в доме чистота и уют при этом-ТАК УДИВИШЬ!!!

http://kulinariya123.blogspot.com.tr/2010/08/blog-post_5604.html Домашний пломбир

Я из сливок делаю, всё очень просто - http://fotorecept.ru/domashnee-slivochnoe-morozhenoe/

Итальянское мороженое "Джелато шоколато"

Ингредиенты:
-Шоколад 150 г
-Какао-порошок 0,5 чаш.

-Молоко 2 чаш.
-Соль щепотка
-Сахар-песок 0,75 чаш.
-Яичный желток 4 шт.

Приготовление:
1) В кастрюльке взбить какао с 1 чашкой молока и щепоткой соли.
2) Довести смесь до кипения и вылить в миску с мелко поломанным шоколадом, перемешать до однородности.
3) Используя ту же кастрюлю, нагреть 1 чаш. молока с сахаром, варить, пока сахар не растворится.
4) Взбить яичные желтки и влить тонкой струйкой молоко с сахаром, хорошо перемешать.
5) Вернуть желтки с молоком обратно в кастрюлю, варить на медленном огне, постоянно помешивая до густой консистенции на деревянной ложке.
6) Добавить заварной крем в шоколадную смесь сквозь сито.
7) Хорошо перемешать и поставить емкость в миску побольше со льдом, помешивать до охлаждения. Затем накрыть и оставить в холодильнике до полного охлаждения.
8) Вылить шоколадную смесь в мороженицу и готовить согласно инструкции.
9) Готовое мороженое хранить в герметичном контейнере в морозилке.
10) Перед подачей дать мороженому чуть подтаять.
Приятного аппетита!

Взято отсюда - https://vk.com/wall-87518076_732

Купи йогурт открой сунь туда палочку и сунь в морозилку