Десерты, сладости, выпечка

Можно рецепт манки? И какие фрукты можно в него добавлять?

Манная каша с клубникой 300 мл молока 2 стол. ложки полных манной крупы Сахар 1 ч. л Соль на кончике ножа Масло сливочное 10 гр.
Аля Лайпанова
Аля Лайпанова
12 072
Лучший ответ
Манка это она. В кого в него вы хотите фрукты добавлять.
Лариса Белокрылова А может. Это. Новый сорт каши )))))
Сначала крупу заливаете очень холодной водой и хорошо размешав даёте немного постоять.
Потом вливаете это в кипящюю воду, пополам разведённую молоком. Соль сахар по вкусу.
Несколько минут и пора подавать заправив сливочным маслом.
А колбаса, фрукты или варенье - всё подойдёт... ☺
Манная каша, оказывается, очень вкусная! На молоке естественно! А добавить в неё просто идеально - банан!
Манная каша с бананом
Ингредиенты

0,5 литра молока,
3 ст. ложки с манной крупы,
0,5 ст. ложки сахара,
1 банан,
масло сливочное.
Рецепт приготовления

Молоко вылить в кастрюлю добавить сахар, сливочное масло, довести до кипения и маленькой струйкой всыпать манную крупу, при этом постоянно помешивая. Дать каше покипеть меньше минуты и оставить на 20-30 минут для набухания.
Банан очистить от кожуры, нарезать половинками кружочков, добавить к манной каше и хорошо перемешать.
Банан можно добавлять, как в горячую, так и в остывшую кашу.

Приятного аппетита!
На одну порцию беру стакан молока, довожу до кипения, потом медленно засыпаю в кастрюльку с молоком две столовые ложки манки, постоянно помешивая. Через пять минут выключаю, предварительно добавив сахар и сливочное масло. Когда каша чуть остынет, добавляю туда несколько чайных ложек фруктового пюре (мой ребенок любит пюрешки Heinz). Готово!
Елена
Елена
1 772
Манной каши или кекса?
Снежана Груша
Снежана Груша
1 701
Манная каша с курагой вкусная очень
Манная каша с фруктами

Манная каша в рационе детей первого года жизни вызывает много споров, и единого мнения о ее пользе или вреде среди педиатров нет. Зачастую дети до определенного возраста наотрез отказываются от манной каши. Возможно, это связано с тем, что она содержит много крахмала, который трудно переваривается младенцами, и малыши, интуитивно отказываются от этого блюда, но, становясь старше, дети могут сменить гнев на милость. Кроме того манная каша может быть очень разной, ведь она прекрасно сочетается с различными фруктами, орехами, соками, сиропами и вареньями, что помогает внести разнообразие в меню малыша.

Кол-во порций: 1 большая порция (~ 240 г)

Вам потребуется:

30-35 г манной крупы (~ 2 полные с горкой столовые ложки);
125 мл воды;
125 мл молока;
сливочное или растительное масло;
сезонные фрукты;
1-2ст. ложки сахара (если фрукты достаточно сладкие, то сахар можно и не использовать).
Приготовление:

Смешиваем молоко с водой и ставим на плиту. Конечно, можно варить манную кашу на неразбавленном молоке, но мне больше нравится вариант половинного молока, так как в этом случае каша лучше разваривается и "не убегает".
Манную крупу не промывают (при желании ее можно просеять). Когда молоко начнет закипать, уменьшаем огонь. Если Вы любите сладкую кашу, то добавьте и хорошенько размешайте сахар. Теперь самое время засыпать крупу. Для того, чтобы в каше не образовывались комочки, манку нужно засыпать очень тонкой струйкой при постоянном, интенсивном помешивании (мешать кашу следует только в одну сторону).
В отличие от многих других каш манка вариться очень быстро. Засыпав крупу, накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на умеренном огне 2-4 минуты. Затем, не открывая крышку, снимите кастрюлю с плиты и дайте каше настояться в течение 10 минут.
В это время можно приготовить фруктовое пюре, например, клубничное. Растираем свежую клубнику с сахаром, и несколько свежих ягод оставляем для украшения. Использовать можно практически любые фрукты, которые хорошо сочетаются с молоком. Подходят не только свежие, но и запеченные, консервированные или замороженные фрукты.
В готовую, настоявшуюся кашу добавляем масло и фруктовое пюре.
Приятного аппетита!
Ингредиенты из расчета на 1 порцию:

Молоко — 1 стакан
Вода — 1 ст. л.
Крупа манная — 2 ст. л. (без горки)
Сахар — 1 ч. л.
Добавки (сахар, соль, сливочное масло, варенье, изюм и т. д.) – по вкусу и желанию

Приготовление:

1. Берем кастрюльку и наливаем в нее воду. Поворачиваем кастрюльку до тех пор, пока вода не покроет дно. Зачем? А это такая маленькая хитрость, чтобы молоко в процессе варки не подгорело.
2. Ставим кастрюльку на огонь, доливаем молоко, добавляем сахар и доводим до состояния «почти закипело». Сахар очень важно добавить именно на этом этапе, чтобы состояние «почти» не превратилось в «ой, опять молоко убежало!»
Ставим кастрюльку на огонь доливаем молоко добавляем сахар
3. Пока молоко закипает, отмеряем нужное количество манки. Это очень важно сделать заранее, потому что на следующем этапе нужно будет одной рукой всыпать в молоко манку, а второй рукой непрерывно помешивать молоко, чтобы не образовались комочки. Конечно, если у вас есть третья рука, чтобы в это время держать емкость с манкой, то можно этот пункт пропустить.
4. Тонкой струйкой всыпаем манку в молоко, непрерывно помешивая содержимое кастрюльки.
5. Следующие пять минут продолжаем непрерывное помешивание. Если перестать, то каша украсится симпатичными, но невкусными комочками.
Всыпаем манку в молоко непрерывно помешивая содержимое кастрюльки
6. Закрываем крышкой, выключаем огонь и даем манной каше «допреть» еще 5 минут.
7. За это время готовим нужную добавку: отрезаем масло, промываем изюм, открываем банку с вареньем и т. д.
8. Добавляем в кашу нужную добавку и подаем на стол вкусную, ароматную, в меру сладкую и густую манную кашу. Приятного аппетита!
Добавляем в кашу нужную добавку и подаем на стол