Помогите найти рецепт бисквита

хороший рецепт.
3 яйца
90 гр сахара
90 гр муки. Увеличить в 3 или 4 раза.

если получается тонкий то разрежьте поперёк и намазав одну половину накройте другой - как будто книгу захлопнули - получится основа для торта
а промазать можно джемом когда бисквит остынет или кремом

Какого размера Ваша форма? Для ориентира, на каждое яйцо можно взять по 40 граммов сахара и муки, в форме диаметром 24 см их 4-х яиц получается пласт в 4 см толщиной. Напишите размеры формы

БИСКВИТ: 6 яиц взбить до сильного увеличения объема, доб. 1 стак. сах-взбить до белого цвета. Нужен хороший миксер. Дальше доб. 1 стак. муки ( без горок) перемешиваете быстро и выливаете в форму, слегка смазанную раст. маслом. Выпекаете

Увеличьте объем ингредиентов вдвое.. Самое простое бисквитное тесто - 5 яиц, стакан сахара, стакан муки.. Желтки взбить с сахаром добела, ввести муку небольшими порциями.. Белки взбить в крепкую пену с щепоткой соли, ввести в тесто аккуратно помешивая.. Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто, распределить аккуратно покачивая .. Выпекать при 180 градусах - 25 минут.. выключить духовку и не открывать дверцу еще минут 10-15...

Какой диаметр формы? По опыту все рецепты рассчитаны на круглую форму диаметром 20-25 см.
Если оно у вас получилось тонким, возможно просто слишком мало теста на такую площадь.

Взбить 5 яйца со 150 г сахара до плотной пены, это около 10 минут, добавить 25 г. размягченного сливочного масла, ещё немного взбить. Всыпать 160 г муки, аккуратно перемешать лопаткой. Вылить в форму и поставить выпекаться в предварительно разогретую до 180º духовку на 30 минут.

А вообще вариантов бисквита довольно много, но получается одно и то же..

Готовила недавно бисквит -не получился, слишком тонкий был. (

Найди в kulinarija
ru

6 яиц стакан сахара взбивать до плотной пены. добавить стакан муки, размешать ложкой. выпекать 20мин. источник - личный опыт.