Десерты, сладости, выпечка

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТУ Nutella В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

MD
Maya Danyarova
356
Нутелла мгновенная! Настоящая!

Ингредиенты:

- 350 мл растительного масла
- 150 мл молока
- 0,5 стакана сахарной пудры
- 3 ст. л. какао порошка
- 2 - 3 ст. л. сухого молока
- 0,5 стакана орехов
- ванилин (по вкусу)

Приготовление:

1. Смешиваем теплое молоко с сахарной пудрой, (можно просто сахар) и ванилином в высокой чаше для блендера .
2. Добавляем растительное масло, взбиваем на максимальной скорости.
3. После того как начала взбивать с маслом, смесь мгновенно густеет.
4. Добавляем какао-порошок и сухое молоко, еще раз взбиваем.
5. Добавляем орехи.
6. Ставим в холодильнике.
Hollywood_ Undead
Hollywood_ Undead
721
Лучший ответ
Состав: сахар, масло пальмовое, лесные орехи (13%), обезжиренный какао порошок (7,4%), молоко сухое обезжиренное (6,6%), сыворотка сухая молочная, эмульгатор лецитин (соевый), натурально-идентичный ароматизатор «Ванилин»

Смешиваете сухие ингредиенты, прогреваете вместе с пальмовым маслом до растворения сахара и соединяете с молотыми орехами
Татьяна Устинова
Татьяна Устинова
74 145
https://www.youtube.com/watch?v=eoOnjm076So
Дарья Чунаева
Дарья Чунаева
15 081
Maya Danyarova ПОЧЕМУ ЮТУБ А НЕ САЙТ
куриные яйца — 2 штуки;
молоко — 2 стакана;
масло сливочное — 1 чайная ложка;
мука пшеничная — 4 столовые ложки;
орехи грецкие очищенные — 1 стакан;
сахарный песок — 3 стакана;
какао порошок — 2 столовые ложки;
ванилин — на кончике ножа.
Галина Василевская
Галина Василевская
13 713
Галина Василевская Яйца должны быть не сильно холодные, лучше комнатной температуры. Их надо выложить в миску и тщательно взбить. Взбивать яйца с сахаром следует до изменения цвета массы в сторону более светлого, даже белого и до полного растворения сахара.
После этого постепенно вводится пшеничная мука. Делайте это медленно, чтобы не образовывались комочки — проще предупредить их образование, чем после пытаться растворить их. Вы можете использовать венчик, миксер или обыкновенную столовую вилку.
Когда мука будет полностью «вбита» в смесь из яиц и сахара, можно приступать к введению какао. Относительно этого ингредиента — строго следуйте рецептуре, иначе паста может получиться горьковатой (если переборщите с какао) или ненасыщенной (если не доложите его).
Грецкие орехи надо очистить от скорлупы и перегородок
Maya Danyarova Я СЕЙЧАС НЕ СОБИРАЮСЬ ЕЁ ГОТОВИТЬ ЭТО БЫЛ ПРОСТО ВОПРОС
русская нутела vs амереканская

Ингредиенты:

Русский рецепт:
↝ Жареный фундук, 100–150 г
↝ Сахар, 1 стакан
↝ Молоко, 250 мл
↝ Сливочное масло, 1 ст. л.
↝ Какао, 2 ст. л.
↝ Мука, 1 ст. л.

Американский рецепт:
↝ Жареный фундук, 200–250 г
↝ Какао, 3–4 ст. л.
↝ Сахарная пудра, 1 стакан
↝ Ореховое масло (кокосовое, масло лесного ореха), 2 ст. л.
↝ Ванильный экстракт, 1 ч. л.
↝ Соль, щепотка
Я добавила 4 ст. л. молока и 80 мл сливок

https://www.youtube.com/watch?v=JQKgafWiDrE
Галина Мерзлякова
Галина Мерзлякова
1 048

Похожие вопросы