Десерты, сладости, выпечка

как готовить запеканку?

Приготовьте запеканку из кукурузных хлопьев!
Ингредиенты: 100 г кукурузных хлопьев, четверть стакана молока, 100 г творога, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо.
Смешать хлопья с творогом, яйцом, сахаром, добавить молоко. Выложить в форму и запечь. Готовность проверить зубочисткой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Яна Мараева
Яна Мараева
25 825
Лучший ответ
Творог+манка+яйцо+сливочное масло+ванилин+изюм
Возьми неглубокую форму и попробуй с небольшим кол-вом продуктов.
очень дорого нынче творожная запеканка, творог стоит безумно дорого
бери силиконовую форму (если без масла хочешь)
- пачка творога (200 гр), 2 ложки манки, 3-5 сахара и в духовку на 40-45 минут, вниз емкость с водой поставь через какое-то время, чтобы не пригорело
Ингредиенты для "Запеканка творожная "Лакомка"":
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Крупа манная — 70 г
Йогурт — 150 мл
Сахар — 70 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Мак — 50 г
Изюм — 50 г
Яблоко — 1 шт
Масло сливочное

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт "Запеканка творожная "Лакомка"":
Запеканка творожная "Лакомка" ингредиентыДля начала заливаем мак кипятком и накрываем крышкой. Так же замачиваем изюм.
Блендером взбиваем яйцо, сахар и творог
Добавляем манку и разрыхлитель с солью. Взбиваем.
Вливаем йогурт (у меня натуральный, но при желании можно использовать и с наполнителем). Взбиваем
Сливаем воду из мака и изюма, добавляем к творожной массе. Перемешиваем. Яблоко чистим от кожицы и семян и трем на крупной терке. Смешиваем с творожной массой.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь.
Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА".
В приготовлении этой запеканки мне помогала мультиварка Vitek VT-4211 WПо окончании программы, вынимаем запеканку. Даем ей остыть и наслаждаемся с чашечкой любимого напитка!
Приятного всем аппетита!
творог - 500 г,
сметана - 5 столовых ложек,
манная крупа - 2 столовых ложки,
яйца - 1-3 шт,
сахар - 3 столовых ложки,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
изюм или курага - 50 г,
сливочное масло - 1 столовая ложка (для смазывания формы),
маленькая щепотка соли
В миску положить манную крупу, добавить сметану (3 столовых ложки) и перемешать.
Оставить набухать на 30 минут (можно дольше). Добавить набухшую манную крупу со сметаной, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, яйца и хорошо перемешать творожную массу (можно взбить миксером или блендером до однородности).
Добавить изюм в творожную массу и перемешать.
Форму смазать маслом (можно обсыпать манной крупой), выложить творожную массу и разровнять.
Поверхность смазать сметаной (2 столовых ложки). Запекать 40-45 минут в разогретой до 180°C духовке.
Яна Федорова Соды надо добавлять?
Наталья Федоскова еще вот рецепт классный:
600 г творога (6–9%)
250 мл молока
100–150 г сахара
2 яйца
50 г крахмала
1 ч. л. ванильного сахара
100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу
сливочное масло

Цукаты мелко нарезать.
Белки отделить от желтков.
Желтки растереть с творогом.
Добавить молоко, перемешать.
Добавить сахар, ванильный сахар.

Добавить крахмал, перемешать.
Добавить цукаты, перемешать.
Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.

форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу

Сверху выложить кусочки сливочного масла.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекать до образования золотистой корочки (около часа).