Десерты, сладости, выпечка

Подскажите, милые кулинары, как готовить запеканку творожную?

Творожная запеканка
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.
Гулзира Мирзабаева
Гулзира Мирзабаева
71 463
Лучший ответ
как и сырники, только тесто в форму, можно изюм/орехи добавить.. .
творог, яйца, чуть муки и соду в кефире загасить, сахар по вкусу и рис некоторые добавляют
Shohista Mavlonova
Shohista Mavlonova
63 056
Творожная запеканка

Состав

творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
сметана - 3ст. л,
манная крупа - 2ст. л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар

Приготовление

В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч. л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.

После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.

Запекать ~25-30 минут при температуре ~180°C. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.
A.
Akmaral ...
80 207
Творог + сметана + сахар + чуть манки + взбитые яйца - всй в форму смазаную маслом и в духовку на полчасика.
http://www.say7.info/cook/recipe/498-Tvorozhnaya.html
приятного аппетита))))
Elena Yunusova
Elena Yunusova
10 087
Я пару дней назад готовила творожную запеканку с фруктами. Обалденно получилось, даже не ожидала. На дно формы порезала яблоки, груши, персики и залила все творожной массой (творог, взбитый с яйцами, сахаром и немного муки)
Творог -500г, 3 ст л. манки, 3ст. л. сахара. изюм. Все перемешать и уложить в форму запекать 25-30 мин. С яйцами мне не нравиться-творога не чувствуется!
Любовь .
Любовь .
563