Вафельные трубочки. Вкусные вафельные трубочки, кто знает рецепт? Очень нужно что нибудь оригинальное.

Смотря с какой начинкой готовить; Вот так можете приготовить вафельные трубочки;

Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин — 200 г
Мука пшеничная — 2 стак.

Маргарин режем кусочками,

Ставим на плиту и растапливаем

Яйца взбиваем

В маргарин (теплый) добавляем яйца, сахар и муку. Замешиваем тесто.

Тесто должно быть как густая сметана.

Вафельницу смазываем маслом, нагреваем.

Столовую ложку теста выкладываем на вафельницу, закрываем.

Вафля готова через 2-3 минуты

Сразу же скручиваем вафлю в трубочку

Можно начинить различной начинкой такие трубочки))))))

Вот -такие трубочки должны получиться;

Надо вкусное! А оригинально будет: нарезать тонко булку, посыпать сахаром, корицей и в вафельницу!

Вафельные трубочки с вареной сгущенкой в шоколадной глазури.
Для теста для вафель: Маргарин (растопить) - 1 пачка (250 г), яйца, сахар, мука.
Для шоколадной глазури:
Вода - 2 ст. ложки
Сахарная пудра - 150 мл (по объему)
Какао-порошок - 150 мл (по объему)
Сливочное масло растопленное - 1 ст. л. (20 г)

Яйца смешать с сахаром, добавить муку, потом влить растопленный маргарин, перемешать, выпечь.
Как только снимаете лист вафельки с вафельницы, сразу кладете вареную сгущенку и заворачиваете рулетиком, иначе лист застынет и вафельная трубочка поломается.
Шоколадная глазурь.
В мисочке разогреть 2 столовые ложки воды, просеять туда 150 мл сахарной пудры, туда же - 150 мл какао-порошка. Когда закипит, влить 20 г растопленного сливочного масла.
Когда трубочки испеклись, окунаем обе стороны в глазурь, укладываем вафельные трубочки на тарелочку и посыпаем сахарной пудрой.

Ингредиенты для "Вафельные трубочки "Как в детстве"":
Маргарин (Можно использовать сливочное масло.) — 30 г
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сода (на кончике ножа)
Соль (На кончике ножа)
Молоко (Можно использовать воду) — 2 стак.
Мука пшеничная (Просеянная) — 2 стак.

Рецепт "Вафельные трубочки "Как в детстве"":
Вафельные трубочки "Как в детстве" ингредиентыРастопить сливочное масло ( я это делаю в микроволновке), добавить все остальные ингредиенты. Муку я не всегда просеиваю, получается одинаково. Тщательно перемешать до состояния жидкой сметаны.

Вафельные трубочки "Как в детстве" ингредиентыВафельницу смазываем растительным маслом, нагреваем и приступаем. Наливаем в центр вафельницы тесто, плотно сжимаем. Обрезаем излишки и выпекаем с каждой стороны в среднем по минутке.

Вафельные трубочки "Как в детстве" ингредиентыСнимаем с вафельницы и закручиваем, кто-то это делает прямо на вафельницы, но для меня это не удобно. Оставляем остужаться. С данной порции теста получается 21 вафелька. Начинку можно использовать по вкусу, использую сгущенку варенную, вафельки с ней получается не совсем хрустящие, но не менее вкусные. Приятного аппетита.