Знаете рецепт очень простого, но вкусного теста для пирога?

пирог "дамский каприз": полстакана молока теплого (греем) , в молоко 50 гр дрожжей и ложку сахара. Пока дрожжи поднимаются, мы смешиваем 3 желтка (белки нам понадобятся позже) с маслос - 100 гр. Все смешиваем, добавляем муку, чтобы тесто было эластичным. Разогреваем духовку, раскатываем тесто, выкладываем начинку ( я обычно бананы, только не зеленые, а то они не дадут сок) . Ставим в духовку. В это время взбиваем белки (з штуки) с сахорной пудрой - 150 гр. Когда получится густая пена, выкладываем на начинку и запекаем до корочки. Время приготовления пирога 20 минут + 20 минут в духовке. ОЧЕНЬ ВКУСНО. и поверьте оч просто.

Шикарный тортик от которого все друзья балдеют!
Купите 2 пакетика красного желе для торта и свежей или замороженной клубники 300-400 гр.
Испеките корж. Вам понадобиться разъемная круглая емкость.
1 яйцо, пол банки сгущенки, пол пакетика разрыхлителя с мукой (муки около 4 столовых ложек с горкой). Тесто должно быть немного густым, немного гуще, чем на блины. Испеките. Остудите не вынимая корж из емкости.
Поставьте кастрюлю на плиту. Высыпьте содержимое 2 пакетиков и добавьте сахар (как, чего и сколько, читайте на упаковке )доведите до кипения постоянно помешивая и снимите с огня. Заранее размороженную клубнику выложите на ваш корж и залейте горячим желе. Оставьте остывать. Когда остынет, поместите на 2-3 часа в холодильник. Потом вынимайте, осторожно ножом отделите края желе от стенок емкости и открывайте емкость. Тортик не снимайте с дна емкости, а прямо на нем поставьте на блюдо для торта.
Очень вкусно, изысканно, и некаллорийно!

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ
Ингредиенты: 1 банка сгущенки, 2 яйца, 1 ч. ложка соли, 1 стакан муки
Инструкции: Тесто вылить на противень. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 5 минут. Готовый рулет смазать кремом, джемом или вареньем и закатать.

1 кг муки, 2 яйца, 100 гр сливочного масла или маргарина, 10 гр сухих дрожжей, сахар 2-3 стол. ложки, 0,5 литра молока
молоко разогреваем чтоб теплое было, вливаем расогретое масло, сахар, щепотку соли, перемешиваем вбиваем яйцо 2 шт. и дрожжи, апотом муку, если тесто жесковато получится влейте в тугое уже вымешанное тесто1-2 ст. ложки растительного масла, в кастрюлю на 2 часа, накрыть полотенцем, как поднимется обмять и выпекать что хотите, хоть пирог сладкий, хоть с мясом или капустой

Предлагаю рецепт теста для пирога. Просто, но получается оболденно.
ТЕСТО- 2 яйца, 1 банка маленькая сметаны, 2 пачки майонеза, мука на глаз, по густоте как на оладьи., 0.5 чайной ложки разрыхлителя или соды
НАЧИНКА подойдет любая. Мне нравиться с рыбой отварной и жареным луком.
Выливаешь в форму половину теста, выкладываешь начинку и опять доливаешь оставшееся тесто. В духовку на 15-20 минут, температура 180-200 градусов. ПРиятного аппетита